Hướng Dẫn Làm Chà Bông Siêu Ngon Tại Nhà

Có phải bạn đang tìm kiếm chủ đề về => Hướng Dẫn Làm Chà Bông Siêu Ngon Tại Nhà phải ko? Nếu đúng tương tự thì mời bạn xem nó ngay tại đây. Xem thêm các bài viết hay khác tại đây => Tin Tức

Hướng dẫn làm món xoa bụng heo siêu ngon tại nhà. Hôm nay, phân mục món ngon thứ 3 hàng tuần, Anh Quân xin hướng dẫn các bạn cách làm món lòng heo chà bông đơn giản tại nhà ko tốn thời kì và công sức. Bạn sẽ có ngay món xoa bụng heo thơm ngon và đảm bảo vệ sinh. Bạn có thể dùng để ăn kèm với bánh mì hoặc xôi vào bữa sáng, góp phần làm phong phú thêm thực đơn cho gia đình và mang tới cho các nhỏ một món ăn thơm ngon, tẩm bổ.

Xem thêm: 3 cách làm mì xào trứng thơm ngon cho bữa sáng

Bạn đang xem: Cách làm món xá xíu

Cuộc sống hiện đại luôn bận rộn với công việc và học tập, nhiều người ko có thời kì vào bếp nên thường chọn cách đi ăn ngoài hoặc ăn tạm đồ khô, mì gói để chống đói. Vì vậy, những món ăn ngon, bổ, dễ làm và bảo quản được lâu như ruốc bông rất được ưa thích. Chà bông có thể lấy ra ăn ngay với cơm trắng, cháo trắng, xôi, bánh mỳ, bánh rán … hoặc làm cơm rán chà bông, bánh mì nướng muối ớt … rất ngon và tiện lợi. Hay ở Đà Nẵng, chà bông là vật liệu chính để làm nên bánh mì gà – một loại bánh mì rất nổi tiếng ở Đà Nẵng.

Xem thêm: 3 cách làm mì xào trứng thơm ngon cho bữa sáng

Bạn đang xem: Cách làm món xá xíu

>>> Bạn có thể tìm hiểu thêm cách làm bánh mì gà chà bông tại nhà qua bài viết: Hướng dẫn làm bánh mì gà xé tại nhà của chúng tôi.

Xem thêm: 3 cách làm mì xào trứng thơm ngon cho bữa sáng

Bạn đang xem: Cách làm món xá xíu

Hiện nay, chà bông được bày bán khắp nơi với giá vài trăm nghìn đồng / kg. Tuy nhiên, một thực tiễn đáng buồn là chà bông sắm ngoài thường ko đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, nhất là tình trạng hàng giả, hàng nhái xuất hiện ngày càng nhiều. Vì lợi nhuận, người ta có thể sản xuất chà bông giả từ bã sắn hoặc “phù phép” thịt lợn chết, ôi thiu thành món ăn vàng ruộm, thơm giòn bằng đủ loại hóa chất độc hại. Để đảm bảo sức khỏe cho cả gia đình, đặc thù là trẻ sơ sinh, bạn chỉ nên sắm tăm bông ở những địa chỉ uy tín hoặc tự làm tại nhà.

Xem thêm: 3 cách làm mì xào trứng thơm ngon cho bữa sáng

Bạn đang xem: Cách làm món xá xíu

Hướng dẫn làm chà bông

Xem thêm: 3 cách làm mì xào trứng thơm ngon cho bữa sáng

Bạn đang xem: Cách làm món xá xíu

Chà bông có nhiều loại không giống nhau và tùy theo vật liệu chế biến nhưng mà có các loại chà bông không giống nhau như: chà bông gà, chà bông cá hồi, chà bông cá lóc, chà bông tôm… trong đó rộng rãi nhất là chà bông. . thịt lợn bông. So với các vật liệu trên thì thịt lợn tương đối rẻ, nhiều thịt, thịt thơm ngon nên thích hợp làm hơn cả.

Xem thêm: 3 cách làm mì xào trứng thơm ngon cho bữa sáng

Bạn đang xem: Cách làm món xá xíu

Với mong muốn mang tới cho gia đình bạn những bữa cơm ngon, đủ chất, hôm nay chúng tôi sẽ hướng dẫn các bạn cách làm món thịt heo chà bông đơn giản nhưng vẫn đảm bảo hương vị thơm ngon nhất. Bạn có thể học theo công thức dưới đây để làm món chà bông cho cả nhà nhé.

Xem thêm: 3 cách làm mì xào trứng thơm ngon cho bữa sáng

Bạn đang xem: Cách làm món xá xíu

Hướng dẫn làm chà bông siêu ngon tại nhà

Xem thêm: 3 cách làm mì xào trứng thơm ngon cho bữa sáng

Bạn đang xem: Cách làm món xá xíu

Vật liệu và dụng cụ cần thiết

Xem thêm: 3 cách làm mì xào trứng thơm ngon cho bữa sáng

Bạn đang xem: Cách làm món xá xíu

– Thịt lợn nạc (nạc thăn): 500g

– Hành tím: 1 củ

– Sả: 1 cây

– Hạt nêm: 1 thìa súp

– Đường trắng: 2 muỗng canh

– Muối: 1/2 thìa cà phê

– Nước chấm: 3 muỗng canh

– Tiêu xay: 1/2 thìa cà phê

– Máy xay sinh tố, chảo chống dính, cối và hũ thủy tinh có nắp đậy.

Xem thêm: 3 cách làm mì xào trứng thơm ngon cho bữa sáng

Bạn đang xem: Cách làm món xá xíu

Sơ chế

Xem thêm: 3 cách làm mì xào trứng thơm ngon cho bữa sáng

Bạn đang xem: Cách làm món xá xíu

Hành tím bóc vỏ, rửa sạch, đập dập rồi băm nhỏ.

Xem thêm: 3 cách làm mì xào trứng thơm ngon cho bữa sáng

Bạn đang xem: Cách làm món xá xíu

Đọc thêm: 7 mẹo nấu xôi vừa thơm, vừa dẻo khiến bạn mở cả tiệm

Sả bóc bỏ lớp vỏ già, rửa sạch, đập dập rồi băm nhỏ.

Xem thêm: 3 cách làm mì xào trứng thơm ngon cho bữa sáng

Bạn đang xem: Cách làm món xá xíu

Thịt lợn sắm về rửa thật sạch, để ráo, cắt bỏ hết da và mỡ thừa xung quanh rồi thái thịt thành những miếng vuông vừa ăn hoặc miếng lớn có kích thước 3x5cm.

Xem thêm: 3 cách làm mì xào trứng thơm ngon cho bữa sáng

Bạn đang xem: Cách làm món xá xíu

Sơ chế thịt

Xem thêm: 3 cách làm mì xào trứng thơm ngon cho bữa sáng

Bạn đang xem: Cách làm món xá xíu

Thịt thơm. Cho nạc heo vào âu lớn, cho vào bát 1 thìa hạt nêm, 2 thìa đường trắng, 1/2 thìa muối, 3 thìa nước mắm ngon, 1/2 thìa tiêu xay, 1/2 thìa hành tỏi băm và 1/2 thìa cà phê sả băm. Trộn đều tất cả các thứ rồi dùng tay xoa đều lên miếng thịt. Tiếp theo, bạn dùng màng bọc thực phẩm bọc kín cả bát rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh ít nhất 8 tiếng hoặc qua đêm cho thịt thấm đều gia vị. Ghi chú: Bạn có thể thêm một ít ớt băm hoặc ớt bột vào gia vị nếu bạn ko có trẻ nhỏ và bạn và gia đình thích ăn cay.

Xem thêm: 3 cách làm mì xào trứng thơm ngon cho bữa sáng

Bạn đang xem: Cách làm món xá xíu

Cách làm chà bông

Xem thêm: 3 cách làm mì xào trứng thơm ngon cho bữa sáng

Bạn đang xem: Cách làm món xá xíu

Bước 1: Nấu thịt

Xem thêm: 3 cách làm mì xào trứng thơm ngon cho bữa sáng

Bạn đang xem: Cách làm món xá xíu

Sau lúc hết thời kì ướp, bạn lấy thịt ra khỏi tủ lạnh, đợi thịt nguội rồi thực hiện nướng. Cho thịt vào nồi, chảo, đổ ngập nước, đun trên lửa nhỏ cho tới lúc cạn nước và thịt mềm thì tắt bếp. Vớt thịt ra, để nguội, giữ nước cho cạn. nêm gia vị lúc xào. . Xem xét: trong lúc thịt sôi, bạn đảo thịt và hớt đều bọt để thịt chín vừa và chín đều.

Xem thêm: 3 cách làm mì xào trứng thơm ngon cho bữa sáng

Bạn đang xem: Cách làm món xá xíu

Ngoài ra, bạn cũng có thiết chế biến thịt theo hai cách khác là hấp và quay.

Xem thêm: 3 cách làm mì xào trứng thơm ngon cho bữa sáng

Bạn đang xem: Cách làm món xá xíu

Thịt hấp:

Xem thêm: 3 cách làm mì xào trứng thơm ngon cho bữa sáng

Bạn đang xem: Cách làm món xá xíu

Cho thịt vào xửng hấp chín tới trong vòng 30 phút thì vớt ra để nguội. Cách làm này giúp thịt giữ được vị ngọt tự nhiên so với cách luộc thịt.

Xem thêm: 3 cách làm mì xào trứng thơm ngon cho bữa sáng

Bạn đang xem: Cách làm món xá xíu

Nướng thịt:

Xem thêm: 3 cách làm mì xào trứng thơm ngon cho bữa sáng

Bạn đang xem: Cách làm món xá xíu

Cho thịt đã ướp vào chảo xào chín. Xem xét là phải rang với lửa nhỏ và thường xuyên đảo đều thịt, rang tới lúc thịt chín, hơi cháy cạnh và ra hết nước là được. Trong lúc rang, bạn có thể nêm lại gia vị cho thịt hơi đậm, nếu nhạt quá sẽ ko ngon.

Xem thêm: 3 cách làm mì xào trứng thơm ngon cho bữa sáng

Bạn đang xem: Cách làm món xá xíu

Nướng thịt

Xem thêm: 3 cách làm mì xào trứng thơm ngon cho bữa sáng

Bạn đang xem: Cách làm món xá xíu

Xem xét: Trong 3 cách nấu thịt trên, hấp và quay sẽ giúp giữ được vị ngon ngọt tự nhiên của thịt.

Xem thêm: 3 cách làm mì xào trứng thơm ngon cho bữa sáng

Bạn đang xem: Cách làm món xá xíu

Bước 2: Nghiền và xé thịt

Xem thêm: 3 cách làm mì xào trứng thơm ngon cho bữa sáng

Bạn đang xem: Cách làm món xá xíu

Bạn cho từng miếng thịt lên thớt sạch, dùng chày hoặc búa đập nhẹ cho tới lúc thịt mềm, hoặc bạn cũng có thể cho vào cối để giã thịt. Tiếp theo, bạn dùng tay xé thịt thành những sợi nhỏ như đầu tăm, ko nên xé nhỏ quá vì sẽ khó tạo thành bông.

Xem thêm: 3 cách làm mì xào trứng thơm ngon cho bữa sáng

Bạn đang xem: Cách làm món xá xíu

Xem thêm: 3 cách làm mì xào trứng thơm ngon cho bữa sáng

Bạn đang xem: Cách làm món xá xíu

Bước này tuy khá mất thời kì nhưng sẽ giúp món ăn có hình thức và mùi vị chuẩn, lúc xé thịt phải thực hiện tỉ mỉ và đều tay thì bông mới đều và đẹp. Bạn cũng có thể dùng máy xay để xé nhỏ thịt nhưng sẽ làm giảm hương vị của chà bông, bông dễ bị nát, ko thích mắt.

Xem thêm thông tin hay:  Mlem Mlem Là Gì? Nó Có Nguồn Gốc Và được Sử Dụng Như Thế Nào Trên Mạng Xã Hội

Xem thêm: 3 cách làm mì xào trứng thơm ngon cho bữa sáng

Bạn đang xem: Cách làm chà bông heo

Bước 3:

Xem thêm: 3 cách làm mì xào trứng thơm ngon cho bữa sáng

Bạn đang xem: Cách làm món xá xíu

Vặn nhỏ lửa, đun nóng chảo chống dính. Lúc chảo nóng, cho thịt đã xé nhỏ vào chảo, đảo đều tới lúc thịt khô, tơi, chuyển sang màu vàng nhạt thì tắt bếp, để nguội. Bạn phải đảo thật đều tay để chà bông khô và vàng đều. Ko nên xào quá lâu vì sẽ làm chà bông bị khô, cứng và có thể bị nát, ăn ko ngon; Cũng ko nên rang quá ướt sẽ nhanh bị mốc, hỏng.

Xem thêm: 3 cách làm mì xào trứng thơm ngon cho bữa sáng

Bạn đang xem: Cách làm món xá xíu

Xem thêm: 3 cách làm mì xào trứng thơm ngon cho bữa sáng

Bạn đang xem: Cách làm món xá xíu

Tới đây có thể coi là món chà bông đã hoàn thành.

Xem thêm: 3 cách làm mì xào trứng thơm ngon cho bữa sáng

Bạn đang xem: Cách làm món xá xíu

Bước 4:

Xem thêm: 3 cách làm mì xào trứng thơm ngon cho bữa sáng

Bạn đang xem: Cách làm món xá xíu

Cho chà bông vào cối giã cho tới lúc mịn, làm tương tự bạn sẽ có món chà bông chuẩn ngon nhất. Bạn có thể bỏ qua bước này nếu ko có nhiều thời kì.

Xem thêm: 3 cách làm mì xào trứng thơm ngon cho bữa sáng

Bạn đang xem: Cách làm món xá xíu

Yêu cầu thành phẩm

Xem thêm: 3 cách làm mì xào trứng thơm ngon cho bữa sáng

Bạn đang xem: Cách làm món xá xíu

– Chà bông có màu vàng nhạt, đều và thích mắt.

Xem thêm: 3 cách làm mì xào trứng thơm ngon cho bữa sáng

Bạn đang xem: Cách làm món xá xíu

– Sợi bông mềm, mịn, ko quá khô cũng ko quá ướt.

Xem thêm: 3 cách làm mì xào trứng thơm ngon cho bữa sáng

Bạn đang xem: Cách làm chà bông heo

– Chà bông có vị ngọt của thịt heo, vị mặn của muối và nước mắm, lúc ăn có cảm giác dai dai, càng ăn càng bùi.

Xem thêm: 3 cách làm mì xào trứng thơm ngon cho bữa sáng

Bạn đang xem: Cách làm món xá xíu

Phương pháp bảo quản

Sau lúc chà bông, để nguội bớt rồi cho vào lọ thủy tinh đậy nắp kín, bảo quản nơi thoáng mát hoặc trong tủ lạnh. Nếu làm đúng theo hướng dẫn, bạn có thể sử dụng trong 3 tháng nhưng mà ko làm thay đổi hương vị của chà bông.

Xem thêm: 3 cách làm mì xào trứng thơm ngon cho bữa sáng

Bạn đang xem: Cách làm món xá xíu

Đây là các bước Hướng dẫn làm chà bông siêu ngon tại nhà. Chúc bạn thành công với cách làm chà bông nhưng mà #Anh Quân san sớt!

Xem thêm: 3 cách làm mì xào trứng thơm ngon cho bữa sáng

Bạn đang xem: Cách làm chà bông heo

Hứa hẹn gặp lại các bạn trong Món ngon mỗi tuần 4.

Nguồn tham khảo: Food God

Đọc thêm: Cách làm bột sắn dây từ củ sắn dây theo phương pháp cựu truyền tại nhà


Thông tin thêm

Hướng Dẫn Làm Chà Bông Siêu Ngon Tại Nhà

Hướng dẫn làm món xoa bụng heo siêu ngon tại nhà. Hôm nay, phân mục món ngon thứ 3 hàng tuần, Anh Quân xin hướng dẫn các bạn cách làm món lòng heo chà bông đơn giản tại nhà ko tốn thời kì và công sức. Bạn sẽ có ngay món xoa bụng heo thơm ngon và đảm bảo vệ sinh. Bạn có thể dùng để ăn kèm với bánh mì hoặc xôi vào bữa sáng, góp phần làm phong phú thêm thực đơn cho gia đình và mang tới cho các nhỏ một món ăn thơm ngon, tẩm bổ.

Xem thêm: 3 cách làm mì xào trứng thơm ngon cho bữa sáng

Bạn đang xem: Cách làm món xá xíu

Cuộc sống hiện đại luôn bận rộn với công việc và học tập, nhiều người ko có thời kì vào bếp nên thường chọn cách đi ăn ngoài hoặc ăn tạm đồ khô, mì gói để chống đói. Vì vậy, những món ăn ngon, bổ, dễ làm và bảo quản được lâu như ruốc bông rất được ưa thích. Chà bông có thể lấy ra ăn ngay với cơm trắng, cháo trắng, xôi, bánh mỳ, bánh rán ... hoặc làm cơm rán chà bông, bánh mì nướng muối ớt ... rất ngon và tiện lợi. Hay ở Đà Nẵng, chà bông là vật liệu chính để làm nên bánh mì gà - một loại bánh mì rất nổi tiếng ở Đà Nẵng.

Xem thêm: 3 cách làm mì xào trứng thơm ngon cho bữa sáng

Bạn đang xem: Cách làm món xá xíu

>>> Bạn có thể tìm hiểu thêm cách làm bánh mì gà chà bông tại nhà qua bài viết: Hướng dẫn làm bánh mì gà xé tại nhà của chúng tôi.

Xem thêm: 3 cách làm mì xào trứng thơm ngon cho bữa sáng

Bạn đang xem: Cách làm món xá xíu

Hiện nay, chà bông được bày bán khắp nơi với giá vài trăm nghìn đồng / kg. Tuy nhiên, một thực tiễn đáng buồn là chà bông sắm ngoài thường ko đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, nhất là tình trạng hàng giả, hàng nhái xuất hiện ngày càng nhiều. Vì lợi nhuận, người ta có thể sản xuất chà bông giả từ bã sắn hoặc “phù phép” thịt lợn chết, ôi thiu thành món ăn vàng ruộm, thơm giòn bằng đủ loại hóa chất độc hại. Để đảm bảo sức khỏe cho cả gia đình, đặc thù là trẻ sơ sinh, bạn chỉ nên sắm tăm bông ở những địa chỉ uy tín hoặc tự làm tại nhà.

Xem thêm: 3 cách làm mì xào trứng thơm ngon cho bữa sáng

Bạn đang xem: Cách làm món xá xíu

Hướng dẫn làm chà bông

Xem thêm: 3 cách làm mì xào trứng thơm ngon cho bữa sáng

Bạn đang xem: Cách làm món xá xíu

Chà bông có nhiều loại không giống nhau và tùy theo vật liệu chế biến nhưng mà có các loại chà bông không giống nhau như: chà bông gà, chà bông cá hồi, chà bông cá lóc, chà bông tôm… trong đó rộng rãi nhất là chà bông. . thịt lợn bông. So với các vật liệu trên thì thịt lợn tương đối rẻ, nhiều thịt, thịt thơm ngon nên thích hợp làm hơn cả.

Xem thêm: 3 cách làm mì xào trứng thơm ngon cho bữa sáng

Bạn đang xem: Cách làm món xá xíu

Với mong muốn mang tới cho gia đình bạn những bữa cơm ngon, đủ chất, hôm nay chúng tôi sẽ hướng dẫn các bạn cách làm món thịt heo chà bông đơn giản nhưng vẫn đảm bảo hương vị thơm ngon nhất. Bạn có thể học theo công thức dưới đây để làm món chà bông cho cả nhà nhé.

Xem thêm: 3 cách làm mì xào trứng thơm ngon cho bữa sáng

Bạn đang xem: Cách làm món xá xíu

Hướng dẫn làm chà bông siêu ngon tại nhà

Xem thêm: 3 cách làm mì xào trứng thơm ngon cho bữa sáng

Bạn đang xem: Cách làm món xá xíu

Vật liệu và dụng cụ cần thiết

Xem thêm: 3 cách làm mì xào trứng thơm ngon cho bữa sáng

Bạn đang xem: Cách làm món xá xíu

- Thịt lợn nạc (nạc thăn): 500g

- Hành tím: 1 củ

- Sả: 1 cây

- Hạt nêm: 1 thìa súp

- Đường trắng: 2 muỗng canh

- Muối: 1/2 thìa cà phê

- Nước chấm: 3 muỗng canh

- Tiêu xay: 1/2 thìa cà phê

- Máy xay sinh tố, chảo chống dính, cối và hũ thủy tinh có nắp đậy.

Xem thêm: 3 cách làm mì xào trứng thơm ngon cho bữa sáng

Bạn đang xem: Cách làm món xá xíu

Sơ chế

Xem thêm: 3 cách làm mì xào trứng thơm ngon cho bữa sáng

Bạn đang xem: Cách làm món xá xíu

Hành tím bóc vỏ, rửa sạch, đập dập rồi băm nhỏ.

Xem thêm: 3 cách làm mì xào trứng thơm ngon cho bữa sáng

Bạn đang xem: Cách làm món xá xíu

Đọc thêm: 7 mẹo nấu xôi vừa thơm, vừa dẻo khiến bạn mở cả tiệm

Sả bóc bỏ lớp vỏ già, rửa sạch, đập dập rồi băm nhỏ.

Xem thêm: 3 cách làm mì xào trứng thơm ngon cho bữa sáng

Bạn đang xem: Cách làm món xá xíu

Thịt lợn sắm về rửa thật sạch, để ráo, cắt bỏ hết da và mỡ thừa xung quanh rồi thái thịt thành những miếng vuông vừa ăn hoặc miếng lớn có kích thước 3x5cm.

Xem thêm: 3 cách làm mì xào trứng thơm ngon cho bữa sáng

Bạn đang xem: Cách làm món xá xíu

Sơ chế thịt

Xem thêm: 3 cách làm mì xào trứng thơm ngon cho bữa sáng

Bạn đang xem: Cách làm món xá xíu

Thịt thơm. Cho nạc heo vào âu lớn, cho vào bát 1 thìa hạt nêm, 2 thìa đường trắng, 1/2 thìa muối, 3 thìa nước mắm ngon, 1/2 thìa tiêu xay, 1/2 thìa hành tỏi băm và 1/2 thìa cà phê sả băm. Trộn đều tất cả các thứ rồi dùng tay xoa đều lên miếng thịt. Tiếp theo, bạn dùng màng bọc thực phẩm bọc kín cả bát rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh ít nhất 8 tiếng hoặc qua đêm cho thịt thấm đều gia vị. Ghi chú: Bạn có thể thêm một ít ớt băm hoặc ớt bột vào gia vị nếu bạn ko có trẻ nhỏ và bạn và gia đình thích ăn cay.

Xem thêm: 3 cách làm mì xào trứng thơm ngon cho bữa sáng

Bạn đang xem: Cách làm món xá xíu

Cách làm chà bông

Xem thêm: 3 cách làm mì xào trứng thơm ngon cho bữa sáng

Bạn đang xem: Cách làm món xá xíu

Bước 1: Nấu thịt

Xem thêm: 3 cách làm mì xào trứng thơm ngon cho bữa sáng

Bạn đang xem: Cách làm món xá xíu

Sau lúc hết thời kì ướp, bạn lấy thịt ra khỏi tủ lạnh, đợi thịt nguội rồi thực hiện nướng. Cho thịt vào nồi, chảo, đổ ngập nước, đun trên lửa nhỏ cho tới lúc cạn nước và thịt mềm thì tắt bếp. Vớt thịt ra, để nguội, giữ nước cho cạn. nêm gia vị lúc xào. . Xem xét: trong lúc thịt sôi, bạn đảo thịt và hớt đều bọt để thịt chín vừa và chín đều.

Xem thêm: 3 cách làm mì xào trứng thơm ngon cho bữa sáng

Bạn đang xem: Cách làm món xá xíu

Ngoài ra, bạn cũng có thiết chế biến thịt theo hai cách khác là hấp và quay.

Xem thêm: 3 cách làm mì xào trứng thơm ngon cho bữa sáng

Bạn đang xem: Cách làm món xá xíu

Thịt hấp:

Xem thêm: 3 cách làm mì xào trứng thơm ngon cho bữa sáng

Bạn đang xem: Cách làm món xá xíu

Cho thịt vào xửng hấp chín tới trong vòng 30 phút thì vớt ra để nguội. Cách làm này giúp thịt giữ được vị ngọt tự nhiên so với cách luộc thịt.

Xem thêm: 3 cách làm mì xào trứng thơm ngon cho bữa sáng

Bạn đang xem: Cách làm món xá xíu

Nướng thịt:

Xem thêm: 3 cách làm mì xào trứng thơm ngon cho bữa sáng

Bạn đang xem: Cách làm món xá xíu

Cho thịt đã ướp vào chảo xào chín. Xem xét là phải rang với lửa nhỏ và thường xuyên đảo đều thịt, rang tới lúc thịt chín, hơi cháy cạnh và ra hết nước là được. Trong lúc rang, bạn có thể nêm lại gia vị cho thịt hơi đậm, nếu nhạt quá sẽ ko ngon.

Xem thêm: 3 cách làm mì xào trứng thơm ngon cho bữa sáng

Bạn đang xem: Cách làm món xá xíu

Nướng thịt

Xem thêm: 3 cách làm mì xào trứng thơm ngon cho bữa sáng

Bạn đang xem: Cách làm món xá xíu

Xem xét: Trong 3 cách nấu thịt trên, hấp và quay sẽ giúp giữ được vị ngon ngọt tự nhiên của thịt.

Xem thêm: 3 cách làm mì xào trứng thơm ngon cho bữa sáng

Bạn đang xem: Cách làm món xá xíu

Bước 2: Nghiền và xé thịt

Xem thêm: 3 cách làm mì xào trứng thơm ngon cho bữa sáng

Bạn đang xem: Cách làm món xá xíu

Bạn cho từng miếng thịt lên thớt sạch, dùng chày hoặc búa đập nhẹ cho tới lúc thịt mềm, hoặc bạn cũng có thể cho vào cối để giã thịt. Tiếp theo, bạn dùng tay xé thịt thành những sợi nhỏ như đầu tăm, ko nên xé nhỏ quá vì sẽ khó tạo thành bông.

Xem thêm: 3 cách làm mì xào trứng thơm ngon cho bữa sáng

Bạn đang xem: Cách làm món xá xíu

Xem thêm: 3 cách làm mì xào trứng thơm ngon cho bữa sáng

Bạn đang xem: Cách làm món xá xíu

Bước này tuy khá mất thời kì nhưng sẽ giúp món ăn có hình thức và mùi vị chuẩn, lúc xé thịt phải thực hiện tỉ mỉ và đều tay thì bông mới đều và đẹp. Bạn cũng có thể dùng máy xay để xé nhỏ thịt nhưng sẽ làm giảm hương vị của chà bông, bông dễ bị nát, ko thích mắt.

Xem thêm: 3 cách làm mì xào trứng thơm ngon cho bữa sáng

Bạn đang xem: Cách làm chà bông heo

Bước 3:

Xem thêm: 3 cách làm mì xào trứng thơm ngon cho bữa sáng

Bạn đang xem: Cách làm món xá xíu

Vặn nhỏ lửa, đun nóng chảo chống dính. Lúc chảo nóng, cho thịt đã xé nhỏ vào chảo, đảo đều tới lúc thịt khô, tơi, chuyển sang màu vàng nhạt thì tắt bếp, để nguội. Bạn phải đảo thật đều tay để chà bông khô và vàng đều. Ko nên xào quá lâu vì sẽ làm chà bông bị khô, cứng và có thể bị nát, ăn ko ngon; Cũng ko nên rang quá ướt sẽ nhanh bị mốc, hỏng.

Xem thêm: 3 cách làm mì xào trứng thơm ngon cho bữa sáng

Bạn đang xem: Cách làm món xá xíu

Xem thêm: 3 cách làm mì xào trứng thơm ngon cho bữa sáng

Bạn đang xem: Cách làm món xá xíu

Tới đây có thể coi là món chà bông đã hoàn thành.

Xem thêm: 3 cách làm mì xào trứng thơm ngon cho bữa sáng

Bạn đang xem: Cách làm món xá xíu

Bước 4:

Xem thêm: 3 cách làm mì xào trứng thơm ngon cho bữa sáng

Bạn đang xem: Cách làm món xá xíu

Cho chà bông vào cối giã cho tới lúc mịn, làm tương tự bạn sẽ có món chà bông chuẩn ngon nhất. Bạn có thể bỏ qua bước này nếu ko có nhiều thời kì.

Xem thêm: 3 cách làm mì xào trứng thơm ngon cho bữa sáng

Bạn đang xem: Cách làm món xá xíu

Yêu cầu thành phẩm

Xem thêm: 3 cách làm mì xào trứng thơm ngon cho bữa sáng

Bạn đang xem: Cách làm món xá xíu

- Chà bông có màu vàng nhạt, đều và thích mắt.

Xem thêm: 3 cách làm mì xào trứng thơm ngon cho bữa sáng

Bạn đang xem: Cách làm món xá xíu

- Sợi bông mềm, mịn, ko quá khô cũng ko quá ướt.

Xem thêm: 3 cách làm mì xào trứng thơm ngon cho bữa sáng

Bạn đang xem: Cách làm chà bông heo

- Chà bông có vị ngọt của thịt heo, vị mặn của muối và nước mắm, lúc ăn có cảm giác dai dai, càng ăn càng bùi.

Xem thêm: 3 cách làm mì xào trứng thơm ngon cho bữa sáng

Bạn đang xem: Cách làm món xá xíu

Phương pháp bảo quản

Sau lúc chà bông, để nguội bớt rồi cho vào lọ thủy tinh đậy nắp kín, bảo quản nơi thoáng mát hoặc trong tủ lạnh. Nếu làm đúng theo hướng dẫn, bạn có thể sử dụng trong 3 tháng nhưng mà ko làm thay đổi hương vị của chà bông.

Xem thêm: 3 cách làm mì xào trứng thơm ngon cho bữa sáng

Bạn đang xem: Cách làm món xá xíu

Đây là các bước Hướng dẫn làm chà bông siêu ngon tại nhà. Chúc bạn thành công với cách làm chà bông nhưng mà #Anh Quân san sớt!

Xem thêm: 3 cách làm mì xào trứng thơm ngon cho bữa sáng

Bạn đang xem: Cách làm chà bông heo

Hứa hẹn gặp lại các bạn trong Món ngon mỗi tuần 4.

Nguồn tham khảo: Food God

Đọc thêm: Cách làm bột sắn dây từ củ sắn dây theo phương pháp cựu truyền tại nhà


Hướng dẫn làm món xoa bụng heo siêu ngon tại nhà. Hôm nay, phân mục món ngon thứ 3 hàng tuần, Anh Quân xin hướng dẫn các bạn cách làm món lòng heo chà bông đơn giản tại nhà ko tốn thời kì và công sức. Bạn sẽ có ngay món xoa bụng heo thơm ngon và đảm bảo vệ sinh. Bạn có thể dùng để ăn kèm với bánh mì hoặc xôi vào bữa sáng, góp phần làm phong phú thêm thực đơn cho gia đình và mang tới cho các nhỏ một món ăn thơm ngon, tẩm bổ.

Xem thêm: 3 cách làm mì xào trứng thơm ngon cho bữa sáng

Bạn đang xem: Cách làm món xá xíu

Cuộc sống hiện đại luôn bận rộn với công việc và học tập, nhiều người ko có thời kì vào bếp nên thường chọn cách đi ăn ngoài hoặc ăn tạm đồ khô, mì gói để chống đói. Vì vậy, những món ăn ngon, bổ, dễ làm và bảo quản được lâu như ruốc bông rất được ưa thích. Chà bông có thể lấy ra ăn ngay với cơm trắng, cháo trắng, xôi, bánh mỳ, bánh rán … hoặc làm cơm rán chà bông, bánh mì nướng muối ớt … rất ngon và tiện lợi. Hay ở Đà Nẵng, chà bông là vật liệu chính để làm nên bánh mì gà – một loại bánh mì rất nổi tiếng ở Đà Nẵng.

Xem thêm: 3 cách làm mì xào trứng thơm ngon cho bữa sáng

Bạn đang xem: Cách làm món xá xíu

>>> Bạn có thể tìm hiểu thêm cách làm bánh mì gà chà bông tại nhà qua bài viết: Hướng dẫn làm bánh mì gà xé tại nhà của chúng tôi.

Xem thêm: 3 cách làm mì xào trứng thơm ngon cho bữa sáng

Bạn đang xem: Cách làm món xá xíu

Hiện nay, chà bông được bày bán khắp nơi với giá vài trăm nghìn đồng / kg. Tuy nhiên, một thực tiễn đáng buồn là chà bông sắm ngoài thường ko đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, nhất là tình trạng hàng giả, hàng nhái xuất hiện ngày càng nhiều. Vì lợi nhuận, người ta có thể sản xuất chà bông giả từ bã sắn hoặc “phù phép” thịt lợn chết, ôi thiu thành món ăn vàng ruộm, thơm giòn bằng đủ loại hóa chất độc hại. Để đảm bảo sức khỏe cho cả gia đình, đặc thù là trẻ sơ sinh, bạn chỉ nên sắm tăm bông ở những địa chỉ uy tín hoặc tự làm tại nhà.

Xem thêm: 3 cách làm mì xào trứng thơm ngon cho bữa sáng

Bạn đang xem: Cách làm món xá xíu

Hướng dẫn làm chà bông

Xem thêm: 3 cách làm mì xào trứng thơm ngon cho bữa sáng

Bạn đang xem: Cách làm món xá xíu

Chà bông có nhiều loại không giống nhau và tùy theo vật liệu chế biến nhưng mà có các loại chà bông không giống nhau như: chà bông gà, chà bông cá hồi, chà bông cá lóc, chà bông tôm… trong đó rộng rãi nhất là chà bông. . thịt lợn bông. So với các vật liệu trên thì thịt lợn tương đối rẻ, nhiều thịt, thịt thơm ngon nên thích hợp làm hơn cả.

Xem thêm: 3 cách làm mì xào trứng thơm ngon cho bữa sáng

Bạn đang xem: Cách làm món xá xíu

Với mong muốn mang tới cho gia đình bạn những bữa cơm ngon, đủ chất, hôm nay chúng tôi sẽ hướng dẫn các bạn cách làm món thịt heo chà bông đơn giản nhưng vẫn đảm bảo hương vị thơm ngon nhất. Bạn có thể học theo công thức dưới đây để làm món chà bông cho cả nhà nhé.

Xem thêm: 3 cách làm mì xào trứng thơm ngon cho bữa sáng

Bạn đang xem: Cách làm món xá xíu

Hướng dẫn làm chà bông siêu ngon tại nhà

Xem thêm: 3 cách làm mì xào trứng thơm ngon cho bữa sáng

Bạn đang xem: Cách làm món xá xíu

Vật liệu và dụng cụ cần thiết

Xem thêm: 3 cách làm mì xào trứng thơm ngon cho bữa sáng

Bạn đang xem: Cách làm món xá xíu

– Thịt lợn nạc (nạc thăn): 500g

– Hành tím: 1 củ

– Sả: 1 cây

– Hạt nêm: 1 thìa súp

– Đường trắng: 2 muỗng canh

– Muối: 1/2 thìa cà phê

– Nước chấm: 3 muỗng canh

– Tiêu xay: 1/2 thìa cà phê

– Máy xay sinh tố, chảo chống dính, cối và hũ thủy tinh có nắp đậy.

Xem thêm: 3 cách làm mì xào trứng thơm ngon cho bữa sáng

Bạn đang xem: Cách làm món xá xíu

Sơ chế

Xem thêm: 3 cách làm mì xào trứng thơm ngon cho bữa sáng

Bạn đang xem: Cách làm món xá xíu

Hành tím bóc vỏ, rửa sạch, đập dập rồi băm nhỏ.

Xem thêm: 3 cách làm mì xào trứng thơm ngon cho bữa sáng

Bạn đang xem: Cách làm món xá xíu

Đọc thêm: 7 mẹo nấu xôi vừa thơm, vừa dẻo khiến bạn mở cả tiệm

Sả bóc bỏ lớp vỏ già, rửa sạch, đập dập rồi băm nhỏ.

Xem thêm: 3 cách làm mì xào trứng thơm ngon cho bữa sáng

Bạn đang xem: Cách làm món xá xíu

Thịt lợn sắm về rửa thật sạch, để ráo, cắt bỏ hết da và mỡ thừa xung quanh rồi thái thịt thành những miếng vuông vừa ăn hoặc miếng lớn có kích thước 3x5cm.

Xem thêm: 3 cách làm mì xào trứng thơm ngon cho bữa sáng

Bạn đang xem: Cách làm món xá xíu

Sơ chế thịt

Xem thêm: 3 cách làm mì xào trứng thơm ngon cho bữa sáng

Bạn đang xem: Cách làm món xá xíu

Thịt thơm. Cho nạc heo vào âu lớn, cho vào bát 1 thìa hạt nêm, 2 thìa đường trắng, 1/2 thìa muối, 3 thìa nước mắm ngon, 1/2 thìa tiêu xay, 1/2 thìa hành tỏi băm và 1/2 thìa cà phê sả băm. Trộn đều tất cả các thứ rồi dùng tay xoa đều lên miếng thịt. Tiếp theo, bạn dùng màng bọc thực phẩm bọc kín cả bát rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh ít nhất 8 tiếng hoặc qua đêm cho thịt thấm đều gia vị. Ghi chú: Bạn có thể thêm một ít ớt băm hoặc ớt bột vào gia vị nếu bạn ko có trẻ nhỏ và bạn và gia đình thích ăn cay.

Xem thêm: 3 cách làm mì xào trứng thơm ngon cho bữa sáng

Bạn đang xem: Cách làm món xá xíu

Cách làm chà bông

Xem thêm: 3 cách làm mì xào trứng thơm ngon cho bữa sáng

Bạn đang xem: Cách làm món xá xíu

Bước 1: Nấu thịt

Xem thêm: 3 cách làm mì xào trứng thơm ngon cho bữa sáng

Bạn đang xem: Cách làm món xá xíu

Sau lúc hết thời kì ướp, bạn lấy thịt ra khỏi tủ lạnh, đợi thịt nguội rồi thực hiện nướng. Cho thịt vào nồi, chảo, đổ ngập nước, đun trên lửa nhỏ cho tới lúc cạn nước và thịt mềm thì tắt bếp. Vớt thịt ra, để nguội, giữ nước cho cạn. nêm gia vị lúc xào. . Xem xét: trong lúc thịt sôi, bạn đảo thịt và hớt đều bọt để thịt chín vừa và chín đều.

Xem thêm: 3 cách làm mì xào trứng thơm ngon cho bữa sáng

Bạn đang xem: Cách làm món xá xíu

Ngoài ra, bạn cũng có thiết chế biến thịt theo hai cách khác là hấp và quay.

Xem thêm: 3 cách làm mì xào trứng thơm ngon cho bữa sáng

Bạn đang xem: Cách làm món xá xíu

Thịt hấp:

Xem thêm: 3 cách làm mì xào trứng thơm ngon cho bữa sáng

Bạn đang xem: Cách làm món xá xíu

Cho thịt vào xửng hấp chín tới trong vòng 30 phút thì vớt ra để nguội. Cách làm này giúp thịt giữ được vị ngọt tự nhiên so với cách luộc thịt.

Xem thêm: 3 cách làm mì xào trứng thơm ngon cho bữa sáng

Bạn đang xem: Cách làm món xá xíu

Nướng thịt:

Xem thêm: 3 cách làm mì xào trứng thơm ngon cho bữa sáng

Bạn đang xem: Cách làm món xá xíu

Cho thịt đã ướp vào chảo xào chín. Xem xét là phải rang với lửa nhỏ và thường xuyên đảo đều thịt, rang tới lúc thịt chín, hơi cháy cạnh và ra hết nước là được. Trong lúc rang, bạn có thể nêm lại gia vị cho thịt hơi đậm, nếu nhạt quá sẽ ko ngon.

Xem thêm: 3 cách làm mì xào trứng thơm ngon cho bữa sáng

Bạn đang xem: Cách làm món xá xíu

Nướng thịt

Xem thêm: 3 cách làm mì xào trứng thơm ngon cho bữa sáng

Bạn đang xem: Cách làm món xá xíu

Xem xét: Trong 3 cách nấu thịt trên, hấp và quay sẽ giúp giữ được vị ngon ngọt tự nhiên của thịt.

Xem thêm: 3 cách làm mì xào trứng thơm ngon cho bữa sáng

Bạn đang xem: Cách làm món xá xíu

Bước 2: Nghiền và xé thịt

Xem thêm: 3 cách làm mì xào trứng thơm ngon cho bữa sáng

Bạn đang xem: Cách làm món xá xíu

Bạn cho từng miếng thịt lên thớt sạch, dùng chày hoặc búa đập nhẹ cho tới lúc thịt mềm, hoặc bạn cũng có thể cho vào cối để giã thịt. Tiếp theo, bạn dùng tay xé thịt thành những sợi nhỏ như đầu tăm, ko nên xé nhỏ quá vì sẽ khó tạo thành bông.

Xem thêm: 3 cách làm mì xào trứng thơm ngon cho bữa sáng

Bạn đang xem: Cách làm món xá xíu

Xem thêm: 3 cách làm mì xào trứng thơm ngon cho bữa sáng

Bạn đang xem: Cách làm món xá xíu

Bước này tuy khá mất thời kì nhưng sẽ giúp món ăn có hình thức và mùi vị chuẩn, lúc xé thịt phải thực hiện tỉ mỉ và đều tay thì bông mới đều và đẹp. Bạn cũng có thể dùng máy xay để xé nhỏ thịt nhưng sẽ làm giảm hương vị của chà bông, bông dễ bị nát, ko thích mắt.

Xem thêm: 3 cách làm mì xào trứng thơm ngon cho bữa sáng

Bạn đang xem: Cách làm chà bông heo

Bước 3:

Xem thêm: 3 cách làm mì xào trứng thơm ngon cho bữa sáng

Bạn đang xem: Cách làm món xá xíu

Vặn nhỏ lửa, đun nóng chảo chống dính. Lúc chảo nóng, cho thịt đã xé nhỏ vào chảo, đảo đều tới lúc thịt khô, tơi, chuyển sang màu vàng nhạt thì tắt bếp, để nguội. Bạn phải đảo thật đều tay để chà bông khô và vàng đều. Ko nên xào quá lâu vì sẽ làm chà bông bị khô, cứng và có thể bị nát, ăn ko ngon; Cũng ko nên rang quá ướt sẽ nhanh bị mốc, hỏng.

Xem thêm: 3 cách làm mì xào trứng thơm ngon cho bữa sáng

Bạn đang xem: Cách làm món xá xíu

Xem thêm: 3 cách làm mì xào trứng thơm ngon cho bữa sáng

Bạn đang xem: Cách làm món xá xíu

Tới đây có thể coi là món chà bông đã hoàn thành.

Xem thêm: 3 cách làm mì xào trứng thơm ngon cho bữa sáng

Bạn đang xem: Cách làm món xá xíu

Bước 4:

Xem thêm: 3 cách làm mì xào trứng thơm ngon cho bữa sáng

Bạn đang xem: Cách làm món xá xíu

Cho chà bông vào cối giã cho tới lúc mịn, làm tương tự bạn sẽ có món chà bông chuẩn ngon nhất. Bạn có thể bỏ qua bước này nếu ko có nhiều thời kì.

Xem thêm: 3 cách làm mì xào trứng thơm ngon cho bữa sáng

Bạn đang xem: Cách làm món xá xíu

Yêu cầu thành phẩm

Xem thêm: 3 cách làm mì xào trứng thơm ngon cho bữa sáng

Bạn đang xem: Cách làm món xá xíu

– Chà bông có màu vàng nhạt, đều và thích mắt.

Xem thêm: 3 cách làm mì xào trứng thơm ngon cho bữa sáng

Bạn đang xem: Cách làm món xá xíu

– Sợi bông mềm, mịn, ko quá khô cũng ko quá ướt.

Xem thêm: 3 cách làm mì xào trứng thơm ngon cho bữa sáng

Bạn đang xem: Cách làm chà bông heo

– Chà bông có vị ngọt của thịt heo, vị mặn của muối và nước mắm, lúc ăn có cảm giác dai dai, càng ăn càng bùi.

Xem thêm: 3 cách làm mì xào trứng thơm ngon cho bữa sáng

Bạn đang xem: Cách làm món xá xíu

Phương pháp bảo quản

Sau lúc chà bông, để nguội bớt rồi cho vào lọ thủy tinh đậy nắp kín, bảo quản nơi thoáng mát hoặc trong tủ lạnh. Nếu làm đúng theo hướng dẫn, bạn có thể sử dụng trong 3 tháng nhưng mà ko làm thay đổi hương vị của chà bông.

Xem thêm: 3 cách làm mì xào trứng thơm ngon cho bữa sáng

Bạn đang xem: Cách làm món xá xíu

Đây là các bước Hướng dẫn làm chà bông siêu ngon tại nhà. Chúc bạn thành công với cách làm chà bông nhưng mà #Anh Quân san sớt!

Xem thêm: 3 cách làm mì xào trứng thơm ngon cho bữa sáng

Bạn đang xem: Cách làm chà bông heo

Hứa hẹn gặp lại các bạn trong Món ngon mỗi tuần 4.

Nguồn tham khảo: Food God

Đọc thêm: Cách làm bột sắn dây từ củ sắn dây theo phương pháp cựu truyền tại nhà

#Hướng #Dẫn #Làm #Chà #Bông #Siêu #Ngon #Tại #Nhà

[rule_3_plain]

#Hướng #Dẫn #Làm #Chà #Bông #Siêu #Ngon #Tại #Nhà

[rule_1_plain]

#Hướng #Dẫn #Làm #Chà #Bông #Siêu #Ngon #Tại #Nhà

[rule_2_plain]

#Hướng #Dẫn #Làm #Chà #Bông #Siêu #Ngon #Tại #Nhà

[rule_2_plain]

#Hướng #Dẫn #Làm #Chà #Bông #Siêu #Ngon #Tại #Nhà

[rule_3_plain]

#Hướng #Dẫn #Làm #Chà #Bông #Siêu #Ngon #Tại #Nhà

[rule_1_plain]

Nguồn: besttaichinh.com

#Hướng #Dẫn #Làm #Chà #Bông #Siêu #Ngon #Tại #Nhà

Best Tài Chính
Best Tài Chínhhttp://besttaichinh.com
Là người sáng lập Website BestTaiChinh.Com - Với nhiều năm kinh nghiệm trong lĩnh vực tài chính ngân hàng, Bitcoin, chứng khoáng ... sẽ sử dụng các kiến thức được tổng hợp và đúc kết để cung cấp đến các bạn những thông tin chính xác, tư vấn hỗ trợ xử lý các dịch vụ tài chính, ngân hàng, bảo hiểm, đầu tư hiệu quả nhất!

Similar Articles

Comments

BÌNH LUẬN

Vui lòng nhập bình luận của bạn
Vui lòng nhập tên của bạn ở đây

Advertisment

Phổ biến nhất