Hướng Dẫn Bạn Cách Làm Bánh Tart Trứng Ngon Tại Nhà

Bánh trứng là món ăn sáng ngon được nhiều người thích thú. Công thức để làm món ăn này cũng rất đơn giản. Đây là hướng dẫn cách làm bánh trứng ngon cho bữa sáng của bạn.

Vật liệu cần sẵn sàng để làm bánh trứng

Để học cách làm bánh trứng, trước hết bạn cần sẵn sàng 2 vật liệu là vỏ bánh và nhân bánh.

Bạn đang xem: Cách làm bánh trứng

Thành phần cho vỏ bánh

• Bột mì đa dụng: khoảng 400g
• Bơ thực vật hơi mặn: 200g
• Đường phố
• Lòng đỏ trứng: 2 lòng đỏ

Vật liệu làm bánh

Nhân bánh tart trứng là nhân kem sữa trứng, vì vậy cần có các vật liệu sau:

• Trứng: 3
• Sữa đặc: 60ml
• Sữa tươi ko đường: 200ml

Bạn có thể điều chỉnh lượng vật liệu tùy theo số lượng bánh trứng muốn làm cho thích hợp.

>>> Cách làm bánh lava cake thu hút <<

Sắm vật liệu làm bánh trứng ở đâu thuận tiện nhất?

Vị trí thuận tiện nhất để bạn sắm vật liệu làm bánh trứng phải là nơi có đầy đủ các vật liệu trên. Và nơi đó ko đâu khác ngoài siêu thị VinMart. Với nhiều loại gia vị và thực phẩm, siêu thị VinMart hỗ trợ đầy đủ các loại vật liệu để làm bánh trứng. Hơn hết, trong thời buổi đại dịch như hiện nay, VinMart còn có thêm tính năng “Đi chợ” mới giúp người mua có thể sắm tất cả các vật liệu làm bánh tại nhà.

Đọc thêm: Cách chọn và sắm hồng ngon, cách phân biệt hồng Đà Lạt và hồng Trung Quốc

Tải ngay ứng dụng VinID để đặt hàng nhanh chóng cả nhà ơi!

Cách làm bánh trứng ngon tại nhà

Để làm bánh trứng rất đơn giản, bạn chỉ cần tuân theo các bước sau:

Làm vỏ bánh

Bước 1: Cho 100g bột mì và 200g bơ thực vật vào tô, nhào cho tới lúc mịn. Sau đó, dùng màng bọc thực phẩm bọc lại và cho vào ngăn đá tủ lạnh khoảng 15 phút. Trong thời kì chờ bột, bạn cho nốt phần bột còn lại vào trộn cùng với đường, lòng đỏ trứng gà và 150ml nước.

Bước 2: Nhào bột cho tới lúc hỗn hợp thật mịn rồi dùng cây lăn bột để cán bột thành hình chữ nhật. Tiếp theo, bạn lấy bột trong tủ lạnh ra, cho nhân vào giữa miếng bột rồi cán mỏng. Gấp khối bột làm 3 rồi dùng màng bọc thực phẩm bọc lại, tiếp tục cho vào ngăn đá tủ lạnh 15 phút.

Bước 3: Sau lúc bột nghỉ khoảng 15 phút trong tủ lạnh, bạn cán mỏng và gấp thành 3 miếng. Sau đó, dùng màng bọc thực phẩm bọc lại và cho vào ngăn đá tủ lạnh trong vòng 15 phút. Lặp lại động tác này khoảng 4-5 lần bạn sẽ có được một lớp vỏ bánh nhiều lớp rất thích mắt.

Bước 4: Lần cán bột cuối cùng, bạn chỉ cán mỏng khoảng 3mm, sau đó dùng khuôn cắt thành những khoanh tròn rồi lót bột vào chảo nướng. Vậy là chúng ta đã hoàn thành xong phần vỏ bánh tart trứng.

Làm nhân

Tham khảo: 3 Cách Ướp Bụng Heo Nướng Mềm Mịn, Thơm Ngon Nhưng Ko Sợ Bị Cháy

Bước 1: Trong lúc chờ bột nghỉ, bạn làm phần nhân kem sữa trứng bằng cách cho sữa đặc và sữa tươi ko đường vào âu sạch, khuấy đều tới lúc sữa đặc tan hết rồi cho vào lò vi sóng quay khoảng 3 phút.

Bước 2: Đập trứng vào bát và đánh tan. Có thể cho thêm một tẹo vani vào đánh cho thơm. Lấy bát sữa nóng ra khỏi lò vi sóng và đổ trứng vào, khuấy nhanh và đều tay để trứng và sữa liên kết. Sau đó bạn lọc qua rây để hỗn hợp được mịn.

>>> Cách làm bánh bông lan trứng rán thơm ngon <<

Nướng bánh thành phẩm

Bước 1: Bật lò nướng ở nhiệt độ 200 độ C khoảng 10 phút cho lò nóng đều. Tiếp theo, bạn đổ từ từ phần nhân sữa trứng vào từng khuôn bánh rồi cho khay vào lò nướng.

Bước 2: Nướng khoảng 20 phút lúc vỏ bánh có màu vàng nâu. Cuối cùng, bạn gắp bánh ra đĩa và trang trí. Xem xét: Bạn nên ăn bánh lúc còn nóng sẽ ngon hơn.

Vậy là với công thức làm bánh trứng đơn giản trên đây, bạn có thể tự làm tại nhà. Đặc trưng với ứng dụng VinID, bạn có thể sắm vật liệu làm bánh trứng trực tuyến rất dễ dàng. Bạn còn chần chừ gì nữa nhưng ko thử ngay? Đừng quên san sẻ thành phẩm của bạn!

Nóng: Cách làm bánh rán Doremon (Dorayaki) ngon, đơn giản tại nhà

>>> Bánh làm từ trứng siêu dễ <<