Cách Nấu Chè Khoai Môn Thơm Ngon

By Best Tài Chính

Có phải bạn đang tìm kiếm chủ đề về => Cách Nấu Chè Khoai Môn Thơm Ngon phải ko? Nếu đúng tương tự thì mời bạn xem nó ngay tại đây. Xem thêm các bài viết hay khác tại đây => Tin Tức

Kế bên món chè bưởi, chè Thái mới lạ thì món chè khoai môn dân dã luôn có sức hút khó cưỡng và là món ăn được mọi người thích thú tận tình. Với cách nấu chè khoai môn Trong các món ngon sau đây, bạn sẽ cảm thu được vị bùi bùi của khoai môn, dẻo thơm của gạo nếp và đậu xanh, vị bự ngậy của nước dừa tạo nên một hương vị vô cùng thu hút.

Chè khoai môn nếp cẩm

Bạn đang xem: Cách nấu chè khoai môn

Cách nấu chè khoai môn nếp cẩm (Ảnh: Internet)

Chè khoai môn nếp cẩm

  • 300g khoai môn hoặc khoai môn
  • 150g gạo nếp ngon
  • 300g dừa
  • 100ml sữa tươi
  • 1 ít nước cốt lá dứa (bạn có thể sắm lá dứa tươi để tự làm nước ép)
  • 170g đường

Hướng dẫn cách nấu xôi khoai môn

Bước 1: Sơ chế gạo nếp và các vật liệu.

Gạo nếp ngâm nước lạnh hoặc nước ấm qua đêm cho nở.

Khoai môn gọt bỏ vỏ, rửa sạch rồi thái miếng vuông cỡ ngón tay hoặc miếng vuông tùy thích rồi cho vào bát nước ngâm khoảng 2 tiếng rồi vớt ra rổ cho ráo nước.

– Nếu khoai môn bị nhớt và gây ngứa thì bạn cần rửa qua nước muối rồi rửa lại cho sạch, còn nếu dùng khoai môn thì ko cần rửa với muối.

Bước 2: Sơ chế khoai môn

Sau đó, bạn cho khoai vào nồi cùng với 70g đường và 100ml sữa tươi. Đây là cách làm tăng độ ngọt, bự cho khoai. Và điều quan trọng là lúc chè chín, nước và khoai đều có vị ngọt như nhau, ko những ngọt nhưng khoai còn nhạt.

– Tiếp theo bạn bắc nồi lên bếp đun tới lúc su su chín rồi tắt bếp. Bạn có thể thêm một vài hạt muối để tạo hương vị đặm đà hơn.

Bước 3: Nấu xôi

– Dừa sau lúc sắm hoặc nạo về bạn cho vào 500ml nước ấm, dùng khăn vắt cho hết nước đầu. Lấy thêm 400ml nước, tiếp tục chắt lấy phần nước cốt rồi đổ nước cốt dừa vào nồi nấu cùng gạo nếp.

Đọc thêm: Tổng hợp 16 cách làm món ăn vặt từ khoai lang dễ làm tại nhà

– Lúc xôi chín, bạn cho 100g đường và nước cốt dừa vào nồi để xôi có mùi thơm bự ngậy.

– Để hạt nếp dẻo và ngon hơn lúc nấu chè, bạn có thể xay nhẹ hạt nếp.

Bước 4: Thực hiện nấu xôi khoai môn

– Đun gạo nếp với lửa riu riu cho tới lúc gạo nếp nở đều, mịn thì cho hết phần khoai môn đã luộc ở trên vào. Cho ¼ thìa muối và 300ml nước dừa vắt sơ vào nấu cùng, khuấy nhẹ tay.

– Lúc thấy khoai quyện với nếp, nấu thêm vài phút cho khoai thấm đường thì tắt bếp.

– Lúc xôi đã chín đều, bỏ hết khoai vào nấu cùng với ¼ thìa muối, 300ml nước dừa lần 1 để nấu chè, đảo một lúc cho khoai và nếp quyện lại.

Bước 5: Làm nước cốt dừa

– Bạn cho 200ml nước dừa vào nồi cùng với 30g đường, ¼ thìa muối, ½ thìa bột gạo, khuấy đều, đợi nước dừa sôi thì tắt bếp, để nguội.

– Lúc ăn, múc một chén chè nhỏ, chan nước cốt dừa lên trên và thưởng thức.

Chè đậu xanh khoai môn

Cách nấu chè khoai môn đậu xanh (Ảnh: Internet)

Vật liệu chè khoai môn đậu xanh

  • 500g khoai môn cao
  • 150g đậu xanh làm sẵn
  • Lá dứa
  • Dừa
  • Đường
  • Nước uống

Hướng dẫn cách nấu chè khoai môn đậu xanh

Bước 1: Sơ chế khoai môn và đậu xanh.

– Khoai môn bạn gọt vỏ, rửa sạch nhiều lần, luộc chín từ trong ra ngoài rồi thái miếng vuông vừa ăn.

Xem thêm: Cách làm bánh chuối bột lọc

– Phần cọng lá dứa, bạn cũng rửa sạch và buộc thành từng bó rồi để riêng.

– Vớt đậu xanh ra bát, cho vào âu nước lạnh sạch, ngâm đậu khoảng 15 phút, vớt hết đậu xanh ra rổ, đem luộc với nước lọc sạch.

Bước 2: Nấu khoai môn đậu xanh

– Cho 1 phần lá dứa vào nồi đậu xanh nấu tới lúc đậu chín mềm, nêm đường vừa ăn. Sau đó, đun sôi trở lại, bạn nhớ đậy nắp nồi.

Xem thêm thông tin hay:  USB Boot Là Gì? Những Thông Tin Bạn Cần Biết Về USB Boot

– Tiếp tục cho phần cao khoai môn này vào nồi, lúc nồi canh khoai môn đậu xanh sôi lên thì tắt bếp ngay là chúng ta đã hoàn thành rồi. cách nấu chè khoai môn đã.

Cách gọt khoai môn và khoai môn ko bị ngứa

Nhiều người ngại gọt khoai môn hay khoai sọ vì tay thường bị ngứa, vậy làm cách nào để gọt khoai ko bị ngứa bạn có thể thực hiện theo những cách sau.

– Mang găng tay: Đây là cách đơn giản nhất lúc gọt vỏ khoai môn. Bạn chỉ cần đeo một vài găng tay nylon hoặc cao su là có thể lột ra.

– Luộc khoai với muối loãng: Cho khoảng 2 thìa cà phê muối vào 2 lít nước rồi cho khoai vào nồi. Bật bếp đun tới lúc nước khởi đầu sôi thì đổ khoai ra, xả nước lạnh để khoai nguội rồi gọt vỏ. Điều này sẽ giúp bạn ko bị ngứa lúc gọt khoai tây.

– Để khoai khô lúc gọt vỏ: Khoai môn, khoai sọ bạn để phần đất bám vào củ khoai. Bạn để khô tay rồi gọt khoai, gọt vỏ rồi ngâm khoai trong nước muối loãng 10 phút rồi đổ ra rổ để sẵn sàng chế biến. Xem xét trong quá trình ngâm khoai ko được cho tay trực tiếp vào khoai.

– Nướng khoai tây trước lúc gọt vỏ: Bọc khoai tây trong giấy bạc rồi cho vào lò nướng hoặc cho vào bát nước lạnh nấu trong lò vi sóng. Nướng khoai tây giúp bạn bớt ngứa tay lúc gọt khoai nhiều.

Vậy là xong, bạn đã hoàn thành cách nấu chè khoai môn Thơm ngon với xôi và đậu xanh. Cả hai món này đều ngon lúc ăn nóng hoặc nguội. Nếu ăn lạnh, bạn có thể nêm đường cát trắng hoặc nước cốt dừa bự ngọt để lúc cho đá bào vào ko bị nhạt. Cùng cả nhà thưởng thức 2 món chè siêu ngon này nhé! Và đừng quên tham khảo thêm cách làm các món chè ngon khác nhé.

Nóng: Gợi ý 17 Thực đơn bữa cơm gia đình dưới 100.000đ


Thông tin thêm

Cách Nấu Chè Khoai Môn Thơm Ngon

Kế bên món chè bưởi, chè Thái mới lạ thì món chè khoai môn dân dã luôn có sức hút khó cưỡng và là món ăn được mọi người thích thú tận tình. Với cách nấu chè khoai môn Trong các món ngon sau đây, bạn sẽ cảm thu được vị bùi bùi của khoai môn, dẻo thơm của gạo nếp và đậu xanh, vị bự ngậy của nước dừa tạo nên một hương vị vô cùng thu hút.

Chè khoai môn nếp cẩm

Bạn đang xem: Cách nấu chè khoai môn

Cách nấu chè khoai môn nếp cẩm (Ảnh: Internet)

Chè khoai môn nếp cẩm

  • 300g khoai môn hoặc khoai môn
  • 150g gạo nếp ngon
  • 300g dừa
  • 100ml sữa tươi
  • 1 ít nước cốt lá dứa (bạn có thể sắm lá dứa tươi để tự làm nước ép)
  • 170g đường

Hướng dẫn cách nấu xôi khoai môn

Bước 1: Sơ chế gạo nếp và các vật liệu.

Gạo nếp ngâm nước lạnh hoặc nước ấm qua đêm cho nở.

Khoai môn gọt bỏ vỏ, rửa sạch rồi thái miếng vuông cỡ ngón tay hoặc miếng vuông tùy thích rồi cho vào bát nước ngâm khoảng 2 tiếng rồi vớt ra rổ cho ráo nước.

- Nếu khoai môn bị nhớt và gây ngứa thì bạn cần rửa qua nước muối rồi rửa lại cho sạch, còn nếu dùng khoai môn thì ko cần rửa với muối.

Bước 2: Sơ chế khoai môn

Sau đó, bạn cho khoai vào nồi cùng với 70g đường và 100ml sữa tươi. Đây là cách làm tăng độ ngọt, bự cho khoai. Và điều quan trọng là lúc chè chín, nước và khoai đều có vị ngọt như nhau, ko những ngọt nhưng khoai còn nhạt.

- Tiếp theo bạn bắc nồi lên bếp đun tới lúc su su chín rồi tắt bếp. Bạn có thể thêm một vài hạt muối để tạo hương vị đặm đà hơn.

Bước 3: Nấu xôi

- Dừa sau lúc sắm hoặc nạo về bạn cho vào 500ml nước ấm, dùng khăn vắt cho hết nước đầu. Lấy thêm 400ml nước, tiếp tục chắt lấy phần nước cốt rồi đổ nước cốt dừa vào nồi nấu cùng gạo nếp.

Đọc thêm: Tổng hợp 16 cách làm món ăn vặt từ khoai lang dễ làm tại nhà

- Lúc xôi chín, bạn cho 100g đường và nước cốt dừa vào nồi để xôi có mùi thơm bự ngậy.

- Để hạt nếp dẻo và ngon hơn lúc nấu chè, bạn có thể xay nhẹ hạt nếp.

Bước 4: Thực hiện nấu xôi khoai môn

- Đun gạo nếp với lửa riu riu cho tới lúc gạo nếp nở đều, mịn thì cho hết phần khoai môn đã luộc ở trên vào. Cho ¼ thìa muối và 300ml nước dừa vắt sơ vào nấu cùng, khuấy nhẹ tay.

- Lúc thấy khoai quyện với nếp, nấu thêm vài phút cho khoai thấm đường thì tắt bếp.

- Lúc xôi đã chín đều, bỏ hết khoai vào nấu cùng với ¼ thìa muối, 300ml nước dừa lần 1 để nấu chè, đảo một lúc cho khoai và nếp quyện lại.

Bước 5: Làm nước cốt dừa

- Bạn cho 200ml nước dừa vào nồi cùng với 30g đường, ¼ thìa muối, ½ thìa bột gạo, khuấy đều, đợi nước dừa sôi thì tắt bếp, để nguội.

- Lúc ăn, múc một chén chè nhỏ, chan nước cốt dừa lên trên và thưởng thức.

Chè đậu xanh khoai môn

Cách nấu chè khoai môn đậu xanh (Ảnh: Internet)

Vật liệu chè khoai môn đậu xanh

  • 500g khoai môn cao
  • 150g đậu xanh làm sẵn
  • Lá dứa
  • Dừa
  • Đường
  • Nước uống

Hướng dẫn cách nấu chè khoai môn đậu xanh

Bước 1: Sơ chế khoai môn và đậu xanh.

- Khoai môn bạn gọt vỏ, rửa sạch nhiều lần, luộc chín từ trong ra ngoài rồi thái miếng vuông vừa ăn.

Xem thêm: Cách làm bánh chuối bột lọc

- Phần cọng lá dứa, bạn cũng rửa sạch và buộc thành từng bó rồi để riêng.

- Vớt đậu xanh ra bát, cho vào âu nước lạnh sạch, ngâm đậu khoảng 15 phút, vớt hết đậu xanh ra rổ, đem luộc với nước lọc sạch.

Bước 2: Nấu khoai môn đậu xanh

- Cho 1 phần lá dứa vào nồi đậu xanh nấu tới lúc đậu chín mềm, nêm đường vừa ăn. Sau đó, đun sôi trở lại, bạn nhớ đậy nắp nồi.

- Tiếp tục cho phần cao khoai môn này vào nồi, lúc nồi canh khoai môn đậu xanh sôi lên thì tắt bếp ngay là chúng ta đã hoàn thành rồi. cách nấu chè khoai môn đã.

Cách gọt khoai môn và khoai môn ko bị ngứa

Nhiều người ngại gọt khoai môn hay khoai sọ vì tay thường bị ngứa, vậy làm cách nào để gọt khoai ko bị ngứa bạn có thể thực hiện theo những cách sau.

- Mang găng tay: Đây là cách đơn giản nhất lúc gọt vỏ khoai môn. Bạn chỉ cần đeo một vài găng tay nylon hoặc cao su là có thể lột ra.

- Luộc khoai với muối loãng: Cho khoảng 2 thìa cà phê muối vào 2 lít nước rồi cho khoai vào nồi. Bật bếp đun tới lúc nước khởi đầu sôi thì đổ khoai ra, xả nước lạnh để khoai nguội rồi gọt vỏ. Điều này sẽ giúp bạn ko bị ngứa lúc gọt khoai tây.

- Để khoai khô lúc gọt vỏ: Khoai môn, khoai sọ bạn để phần đất bám vào củ khoai. Bạn để khô tay rồi gọt khoai, gọt vỏ rồi ngâm khoai trong nước muối loãng 10 phút rồi đổ ra rổ để sẵn sàng chế biến. Xem xét trong quá trình ngâm khoai ko được cho tay trực tiếp vào khoai.

- Nướng khoai tây trước lúc gọt vỏ: Bọc khoai tây trong giấy bạc rồi cho vào lò nướng hoặc cho vào bát nước lạnh nấu trong lò vi sóng. Nướng khoai tây giúp bạn bớt ngứa tay lúc gọt khoai nhiều.

Vậy là xong, bạn đã hoàn thành cách nấu chè khoai môn Thơm ngon với xôi và đậu xanh. Cả hai món này đều ngon lúc ăn nóng hoặc nguội. Nếu ăn lạnh, bạn có thể nêm đường cát trắng hoặc nước cốt dừa bự ngọt để lúc cho đá bào vào ko bị nhạt. Cùng cả nhà thưởng thức 2 món chè siêu ngon này nhé! Và đừng quên tham khảo thêm cách làm các món chè ngon khác nhé.

Nóng: Gợi ý 17 Thực đơn bữa cơm gia đình dưới 100.000đ


Kế bên món chè bưởi, chè Thái mới lạ thì món chè khoai môn dân dã luôn có sức hút khó cưỡng và là món ăn được mọi người thích thú tận tình. Với cách nấu chè khoai môn Trong các món ngon sau đây, bạn sẽ cảm thu được vị bùi bùi của khoai môn, dẻo thơm của gạo nếp và đậu xanh, vị bự ngậy của nước dừa tạo nên một hương vị vô cùng thu hút.

Chè khoai môn nếp cẩm

Bạn đang xem: Cách nấu chè khoai môn

Cách nấu chè khoai môn nếp cẩm (Ảnh: Internet)

Chè khoai môn nếp cẩm

  • 300g khoai môn hoặc khoai môn
  • 150g gạo nếp ngon
  • 300g dừa
  • 100ml sữa tươi
  • 1 ít nước cốt lá dứa (bạn có thể sắm lá dứa tươi để tự làm nước ép)
  • 170g đường

Hướng dẫn cách nấu xôi khoai môn

Bước 1: Sơ chế gạo nếp và các vật liệu.

Gạo nếp ngâm nước lạnh hoặc nước ấm qua đêm cho nở.

Khoai môn gọt bỏ vỏ, rửa sạch rồi thái miếng vuông cỡ ngón tay hoặc miếng vuông tùy thích rồi cho vào bát nước ngâm khoảng 2 tiếng rồi vớt ra rổ cho ráo nước.

– Nếu khoai môn bị nhớt và gây ngứa thì bạn cần rửa qua nước muối rồi rửa lại cho sạch, còn nếu dùng khoai môn thì ko cần rửa với muối.

Bước 2: Sơ chế khoai môn

Sau đó, bạn cho khoai vào nồi cùng với 70g đường và 100ml sữa tươi. Đây là cách làm tăng độ ngọt, bự cho khoai. Và điều quan trọng là lúc chè chín, nước và khoai đều có vị ngọt như nhau, ko những ngọt nhưng khoai còn nhạt.

– Tiếp theo bạn bắc nồi lên bếp đun tới lúc su su chín rồi tắt bếp. Bạn có thể thêm một vài hạt muối để tạo hương vị đặm đà hơn.

Bước 3: Nấu xôi

– Dừa sau lúc sắm hoặc nạo về bạn cho vào 500ml nước ấm, dùng khăn vắt cho hết nước đầu. Lấy thêm 400ml nước, tiếp tục chắt lấy phần nước cốt rồi đổ nước cốt dừa vào nồi nấu cùng gạo nếp.

Đọc thêm: Tổng hợp 16 cách làm món ăn vặt từ khoai lang dễ làm tại nhà

– Lúc xôi chín, bạn cho 100g đường và nước cốt dừa vào nồi để xôi có mùi thơm bự ngậy.

– Để hạt nếp dẻo và ngon hơn lúc nấu chè, bạn có thể xay nhẹ hạt nếp.

Bước 4: Thực hiện nấu xôi khoai môn

– Đun gạo nếp với lửa riu riu cho tới lúc gạo nếp nở đều, mịn thì cho hết phần khoai môn đã luộc ở trên vào. Cho ¼ thìa muối và 300ml nước dừa vắt sơ vào nấu cùng, khuấy nhẹ tay.

– Lúc thấy khoai quyện với nếp, nấu thêm vài phút cho khoai thấm đường thì tắt bếp.

– Lúc xôi đã chín đều, bỏ hết khoai vào nấu cùng với ¼ thìa muối, 300ml nước dừa lần 1 để nấu chè, đảo một lúc cho khoai và nếp quyện lại.

Bước 5: Làm nước cốt dừa

– Bạn cho 200ml nước dừa vào nồi cùng với 30g đường, ¼ thìa muối, ½ thìa bột gạo, khuấy đều, đợi nước dừa sôi thì tắt bếp, để nguội.

– Lúc ăn, múc một chén chè nhỏ, chan nước cốt dừa lên trên và thưởng thức.

Chè đậu xanh khoai môn

Cách nấu chè khoai môn đậu xanh (Ảnh: Internet)

Vật liệu chè khoai môn đậu xanh

  • 500g khoai môn cao
  • 150g đậu xanh làm sẵn
  • Lá dứa
  • Dừa
  • Đường
  • Nước uống

Hướng dẫn cách nấu chè khoai môn đậu xanh

Bước 1: Sơ chế khoai môn và đậu xanh.

– Khoai môn bạn gọt vỏ, rửa sạch nhiều lần, luộc chín từ trong ra ngoài rồi thái miếng vuông vừa ăn.

Xem thêm: Cách làm bánh chuối bột lọc

– Phần cọng lá dứa, bạn cũng rửa sạch và buộc thành từng bó rồi để riêng.

– Vớt đậu xanh ra bát, cho vào âu nước lạnh sạch, ngâm đậu khoảng 15 phút, vớt hết đậu xanh ra rổ, đem luộc với nước lọc sạch.

Bước 2: Nấu khoai môn đậu xanh

– Cho 1 phần lá dứa vào nồi đậu xanh nấu tới lúc đậu chín mềm, nêm đường vừa ăn. Sau đó, đun sôi trở lại, bạn nhớ đậy nắp nồi.

– Tiếp tục cho phần cao khoai môn này vào nồi, lúc nồi canh khoai môn đậu xanh sôi lên thì tắt bếp ngay là chúng ta đã hoàn thành rồi. cách nấu chè khoai môn đã.

Cách gọt khoai môn và khoai môn ko bị ngứa

Nhiều người ngại gọt khoai môn hay khoai sọ vì tay thường bị ngứa, vậy làm cách nào để gọt khoai ko bị ngứa bạn có thể thực hiện theo những cách sau.

– Mang găng tay: Đây là cách đơn giản nhất lúc gọt vỏ khoai môn. Bạn chỉ cần đeo một vài găng tay nylon hoặc cao su là có thể lột ra.

– Luộc khoai với muối loãng: Cho khoảng 2 thìa cà phê muối vào 2 lít nước rồi cho khoai vào nồi. Bật bếp đun tới lúc nước khởi đầu sôi thì đổ khoai ra, xả nước lạnh để khoai nguội rồi gọt vỏ. Điều này sẽ giúp bạn ko bị ngứa lúc gọt khoai tây.

– Để khoai khô lúc gọt vỏ: Khoai môn, khoai sọ bạn để phần đất bám vào củ khoai. Bạn để khô tay rồi gọt khoai, gọt vỏ rồi ngâm khoai trong nước muối loãng 10 phút rồi đổ ra rổ để sẵn sàng chế biến. Xem xét trong quá trình ngâm khoai ko được cho tay trực tiếp vào khoai.

– Nướng khoai tây trước lúc gọt vỏ: Bọc khoai tây trong giấy bạc rồi cho vào lò nướng hoặc cho vào bát nước lạnh nấu trong lò vi sóng. Nướng khoai tây giúp bạn bớt ngứa tay lúc gọt khoai nhiều.

Vậy là xong, bạn đã hoàn thành cách nấu chè khoai môn Thơm ngon với xôi và đậu xanh. Cả hai món này đều ngon lúc ăn nóng hoặc nguội. Nếu ăn lạnh, bạn có thể nêm đường cát trắng hoặc nước cốt dừa bự ngọt để lúc cho đá bào vào ko bị nhạt. Cùng cả nhà thưởng thức 2 món chè siêu ngon này nhé! Và đừng quên tham khảo thêm cách làm các món chè ngon khác nhé.

Nóng: Gợi ý 17 Thực đơn bữa cơm gia đình dưới 100.000đ

#Cách #Nấu #Chè #Khoai #Môn #Thơm #Ngon

[rule_3_plain]

#Cách #Nấu #Chè #Khoai #Môn #Thơm #Ngon

[rule_1_plain]

#Cách #Nấu #Chè #Khoai #Môn #Thơm #Ngon

[rule_2_plain]

#Cách #Nấu #Chè #Khoai #Môn #Thơm #Ngon

[rule_2_plain]

#Cách #Nấu #Chè #Khoai #Môn #Thơm #Ngon

[rule_3_plain]

#Cách #Nấu #Chè #Khoai #Môn #Thơm #Ngon

[rule_1_plain]

Nguồn: besttaichinh.com

#Cách #Nấu #Chè #Khoai #Môn #Thơm #Ngon

Viết một bình luận