Cách Làm Bánh Flan Ngon Tại Nhà Với Công Thức đơn Giản Nhất

By Best Tài Chính

Có phải bạn đang tìm kiếm chủ đề về => Cách Làm Bánh Flan Ngon Tại Nhà Với Công Thức đơn Giản Nhất phải ko? Nếu đúng tương tự thì mời bạn xem nó ngay tại đây. Xem thêm các bài viết hay khác tại đây => Tin Tức

Bánh flan là món ăn vặt, tráng mồm rất được các chị em phụ nữ và đặc thù là các em nhỏ thích thú. Bánh flan có vị ngọt, đắng nhẹ, thanh mát, mập ngậy rất thu hút, thích hợp ăn trong tất cả các mùa, đặc thù là mùa hè.

Nhưng để làm bánh flan thành công tại nhà, bạn cần tuân thủ theo công thức chuẩn. Bếp Eva hướng dẫn cụ thể cách làm bánh flan hay còn gọi là bánh bông lan đơn giản nhất ngay sau đây nhé!

Bạn đang xem: Cách làm bánh flan ngon

Vật liệu làm bánh flan ngon

– 6 quả trứng gà

– 250ml sữa tươi

– 1 hộp sữa đặc có đường

– 100g đường

– Vani 2 ống

– Nước

– 1/2 quả chanh

– Hộp đựng (cốc hoặc hộp)

Cách làm bánh flan cơ bản nhất

– Hòa tan 70g đường với 100ml nước lọc, cho lên bếp đun sôi khoảng 5 – 7 phút, lúc đường sôi thì vắt nửa quả chanh vào đun tới lúc đường chuyển sang màu cánh gián thì tắt bếp. Phủ hỗn hợp đường mỏng vào từng cốc hoặc hộp và bảo quản trong tủ lạnh.

– Tách riêng lòng đỏ của 4 quả trứng gà, 2 quả trứng có cả tròng trắng và lòng đỏ, thêm 30g đường, 2 ống vani vào, khuấy nhẹ theo 1 chiều (ko đánh trứng) cho tới lúc tan hết đường và trứng. .

Khuấy lòng đỏ trứng - 2

– Đổ sữa tươi vào nồi, đun trên lửa nhỏ tới lúc sôi thì tắt bếp, cho sữa đặc vào khuấy đều.

Cho từ từ sữa vào hỗn hợp trứng, đổ từ từ, vừa đổ vừa khuấy theo một chiều để trứng và sữa quyện đều. Sau lúc khuấy đều, lọc hỗn hợp qua rây 1-2 lần để hỗn hợp mịn hoàn toàn.

Trộn sữa với lòng đỏ trứng và rây mịn - 3

Tham khảo: Thịt bò xào nấm enoki

– Múc hỗn hợp sữa trứng vào từng cốc đã tráng caramen, đổ đầy cốc và đậy nắp lại.

Múc hỗn hợp bánh flan bạn cho vào từng cốc - 4

– Đặt các hộp caramen vào giữa và hấp trong vòng 30 – 40 phút. Hấp trên lửa nhỏ. Cứ 10 phút mở nắp một lần để tránh nước đọng lại trên bánh. Bạn cũng có thể sử dụng nồi cơm điện để hấp.

Bánh flan hấp - 5

– Rà soát bánh bằng cách dùng tăm cắm vào nếu ko dính là bánh đã chín, lấy ra mở từng nắp để bánh nguội hẳn rồi cất vào tủ lạnh.

Bánh flan caramen đỏ mềm thơm ngon - 6

Bánh flan lúc hoàn thành có màu vàng nhạt, mềm, bóng, ăn rất ngọt và ngon. Lớp caramen bên dưới ko quá lỏng. Bánh có thêm chút đá bào, chút cafe hoặc nước cốt dừa sẽ rất ngon.

Ngoài cách làm bánh flan cơ bản và đơn giản nhất, còn có những cách làm bánh flan ngon khác bạn có thể tham khảo dưới đây nhé!

Cách làm bánh flan sữa tươi

1. Vật liệu:

– 5 quả trứng gà

– Sữa tươi 500ml

– 100g đường cát

– Nước lạnh và chanh, 2 ống vani

2. Các bước làm bánh bông lan bằng sữa tươi

– Hòa tan 50g đường với 100ml nước, đun với lửa nhỏ tới lúc sôi, vắt nửa quả chanh vào đợi chuyển màu cánh gián. Ko khuấy lúc nấu. Lúc hỗn hợp chuyển màu cánh gián thì tắt bếp, phết một lớp caramen mỏng lên từng cốc rồi cất vào ngăn mát tủ lạnh.

Đun nóng hỗn hợp đường và đổ vào cốc - 7

– Tách lấy 5 lòng đỏ trứng gà, cho sữa tươi vào, khuấy đều tới lúc tan hoàn toàn, ko đánh trứng.

– Cho 50g đường trắng vào sữa tươi đun với lửa vừa cho tới lúc sữa ấm thì ngừng lại. Cho sữa ấm vào khuấy đều với trứng đã đánh tan từ từ, vừa đổ vừa khuấy đều cho tới lúc trứng và sữa hòa quyện với nhau thành hỗn hợp màu vàng nhạt.

– Cho vani vào, khuấy tan, rây qua 1-2 lần để bánh mịn hoàn toàn.

Tham khảo: Hướng dẫn sắm hàng

– Múc từng hỗn hợp vào chén đã tráng một lớp caramen mỏng trước đó rồi đem hấp cách thủy trong vòng 30 – 40 phút. Lúc hấp khoảng 5-10 phút, mở nắp nồi để tránh hơi nước đọng lại.

Đổ hỗn hợp bánh flan vào cốc và hấp chín - 8

Bánh flan sữa tươi thơm, ngậy và có màu vàng thích mắt, ăn với ít đá bào hoặc trái cây tươi, kem rất ngon.

Cách làm bánh flan phô mai

1. Vật liệu:

Xem thêm thông tin hay:  Phần Mềm Bảo Mật ứng Dụng

– 5 quả trứng gà

– Sữa tươi ko đường 400ml

– 150ml sữa đặc

– 2 miếng pho mát

– 70g đường, 2 ống vani, ½ quả chanh tươi.

2. Các bước làm bánh flan phô mai

– Cho 70g đường với 30 – 40ml nước đun trên lửa nhỏ (ko khuấy). Đun sôi, vắt nửa quả chanh vào lắc đều, tắt bếp, tráng nhanh một lớp mỏng vào đồ đựng.

– Tách riêng 3 lòng đỏ trứng gà, 2 quả trứng lấy cả tròng trắng và lòng đỏ, cho vani vào khuấy nhẹ theo một chiều cho tới lúc trứng tan hết.

– Cho phô mai vào xửng hấp cách thủy cho tan chảy.

– Cho sữa tươi đã pha sữa đặc và phô mai vào nồi, bắc lên bếp đun ở lửa nhỏ cho tới lúc sôi, nếu chưa sôi thì vớt ra. Rây qua để hỗn hợp mịn.

Thêm phô mai vào hỗn hợp, khuấy đều cho đến khi tan chảy - 9

– Múc hỗn hợp vào từng chén đã tráng caramen trước đó và hấp trong vòng 30 – 40 phút. Hấp xong để nguội hẳn rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh.

Bánh flan phô mai có mùi thơm mập ngậy, màu vàng thích mắt và rất ngon lúc ăn lạnh với trái cây tươi.

Bánh flan phô mai thơm ngon, hấp dẫn - 10

Đó là những cách làm bánh flan đơn giản cho các chị em. Nếu thích hương vị như cà phê hay trà xanh, bạn cũng có thể thực hiện tương tự để có được món ăn vặt thu hút cho cả nhà nhé!

Đọc thêm: 12 món ngon được coi là đặc sản Đắk Nông bạn có thể ăn hoặc sắm về làm quà


Thông tin thêm

Cách Làm Bánh Flan Ngon Tại Nhà Với Công Thức đơn Giản Nhất

Bánh flan là món ăn vặt, tráng mồm rất được các chị em phụ nữ và đặc thù là các em nhỏ thích thú. Bánh flan có vị ngọt, đắng nhẹ, thanh mát, mập ngậy rất thu hút, thích hợp ăn trong tất cả các mùa, đặc thù là mùa hè.

Nhưng để làm bánh flan thành công tại nhà, bạn cần tuân thủ theo công thức chuẩn. Bếp Eva hướng dẫn cụ thể cách làm bánh flan hay còn gọi là bánh bông lan đơn giản nhất ngay sau đây nhé!

Bạn đang xem: Cách làm bánh flan ngon

Vật liệu làm bánh flan ngon

- 6 quả trứng gà

- 250ml sữa tươi

- 1 hộp sữa đặc có đường

- 100g đường

- Vani 2 ống

- Nước

- 1/2 quả chanh

- Hộp đựng (cốc hoặc hộp)

Cách làm bánh flan cơ bản nhất

- Hòa tan 70g đường với 100ml nước lọc, cho lên bếp đun sôi khoảng 5 - 7 phút, lúc đường sôi thì vắt nửa quả chanh vào đun tới lúc đường chuyển sang màu cánh gián thì tắt bếp. Phủ hỗn hợp đường mỏng vào từng cốc hoặc hộp và bảo quản trong tủ lạnh.

- Tách riêng lòng đỏ của 4 quả trứng gà, 2 quả trứng có cả tròng trắng và lòng đỏ, thêm 30g đường, 2 ống vani vào, khuấy nhẹ theo 1 chiều (ko đánh trứng) cho tới lúc tan hết đường và trứng. .

Khuấy lòng đỏ trứng - 2

- Đổ sữa tươi vào nồi, đun trên lửa nhỏ tới lúc sôi thì tắt bếp, cho sữa đặc vào khuấy đều.

Cho từ từ sữa vào hỗn hợp trứng, đổ từ từ, vừa đổ vừa khuấy theo một chiều để trứng và sữa quyện đều. Sau lúc khuấy đều, lọc hỗn hợp qua rây 1-2 lần để hỗn hợp mịn hoàn toàn.

Trộn sữa với lòng đỏ trứng và rây mịn - 3

Tham khảo: Thịt bò xào nấm enoki

- Múc hỗn hợp sữa trứng vào từng cốc đã tráng caramen, đổ đầy cốc và đậy nắp lại.

Múc hỗn hợp bánh flan bạn cho vào từng cốc - 4

- Đặt các hộp caramen vào giữa và hấp trong vòng 30 - 40 phút. Hấp trên lửa nhỏ. Cứ 10 phút mở nắp một lần để tránh nước đọng lại trên bánh. Bạn cũng có thể sử dụng nồi cơm điện để hấp.

Bánh flan hấp - 5

- Rà soát bánh bằng cách dùng tăm cắm vào nếu ko dính là bánh đã chín, lấy ra mở từng nắp để bánh nguội hẳn rồi cất vào tủ lạnh.

Bánh flan caramen đỏ mềm thơm ngon - 6

Bánh flan lúc hoàn thành có màu vàng nhạt, mềm, bóng, ăn rất ngọt và ngon. Lớp caramen bên dưới ko quá lỏng. Bánh có thêm chút đá bào, chút cafe hoặc nước cốt dừa sẽ rất ngon.

Ngoài cách làm bánh flan cơ bản và đơn giản nhất, còn có những cách làm bánh flan ngon khác bạn có thể tham khảo dưới đây nhé!

Cách làm bánh flan sữa tươi

1. Vật liệu:

- 5 quả trứng gà

- Sữa tươi 500ml

- 100g đường cát

- Nước lạnh và chanh, 2 ống vani

2. Các bước làm bánh bông lan bằng sữa tươi

- Hòa tan 50g đường với 100ml nước, đun với lửa nhỏ tới lúc sôi, vắt nửa quả chanh vào đợi chuyển màu cánh gián. Ko khuấy lúc nấu. Lúc hỗn hợp chuyển màu cánh gián thì tắt bếp, phết một lớp caramen mỏng lên từng cốc rồi cất vào ngăn mát tủ lạnh.

Đun nóng hỗn hợp đường và đổ vào cốc - 7

- Tách lấy 5 lòng đỏ trứng gà, cho sữa tươi vào, khuấy đều tới lúc tan hoàn toàn, ko đánh trứng.

- Cho 50g đường trắng vào sữa tươi đun với lửa vừa cho tới lúc sữa ấm thì ngừng lại. Cho sữa ấm vào khuấy đều với trứng đã đánh tan từ từ, vừa đổ vừa khuấy đều cho tới lúc trứng và sữa hòa quyện với nhau thành hỗn hợp màu vàng nhạt.

- Cho vani vào, khuấy tan, rây qua 1-2 lần để bánh mịn hoàn toàn.

Tham khảo: Hướng dẫn sắm hàng

- Múc từng hỗn hợp vào chén đã tráng một lớp caramen mỏng trước đó rồi đem hấp cách thủy trong vòng 30 - 40 phút. Lúc hấp khoảng 5-10 phút, mở nắp nồi để tránh hơi nước đọng lại.

Đổ hỗn hợp bánh flan vào cốc và hấp chín - 8

Bánh flan sữa tươi thơm, ngậy và có màu vàng thích mắt, ăn với ít đá bào hoặc trái cây tươi, kem rất ngon.

Cách làm bánh flan phô mai

1. Vật liệu:

- 5 quả trứng gà

- Sữa tươi ko đường 400ml

- 150ml sữa đặc

- 2 miếng pho mát

- 70g đường, 2 ống vani, ½ quả chanh tươi.

2. Các bước làm bánh flan phô mai

- Cho 70g đường với 30 - 40ml nước đun trên lửa nhỏ (ko khuấy). Đun sôi, vắt nửa quả chanh vào lắc đều, tắt bếp, tráng nhanh một lớp mỏng vào đồ đựng.

- Tách riêng 3 lòng đỏ trứng gà, 2 quả trứng lấy cả tròng trắng và lòng đỏ, cho vani vào khuấy nhẹ theo một chiều cho tới lúc trứng tan hết.

- Cho phô mai vào xửng hấp cách thủy cho tan chảy.

- Cho sữa tươi đã pha sữa đặc và phô mai vào nồi, bắc lên bếp đun ở lửa nhỏ cho tới lúc sôi, nếu chưa sôi thì vớt ra. Rây qua để hỗn hợp mịn.

Thêm phô mai vào hỗn hợp, khuấy đều cho đến khi tan chảy - 9

- Múc hỗn hợp vào từng chén đã tráng caramen trước đó và hấp trong vòng 30 - 40 phút. Hấp xong để nguội hẳn rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh.

Bánh flan phô mai có mùi thơm mập ngậy, màu vàng thích mắt và rất ngon lúc ăn lạnh với trái cây tươi.

Bánh flan phô mai thơm ngon, hấp dẫn - 10

Đó là những cách làm bánh flan đơn giản cho các chị em. Nếu thích hương vị như cà phê hay trà xanh, bạn cũng có thể thực hiện tương tự để có được món ăn vặt thu hút cho cả nhà nhé!

Đọc thêm: 12 món ngon được coi là đặc sản Đắk Nông bạn có thể ăn hoặc sắm về làm quà


Bánh flan là món ăn vặt, tráng mồm rất được các chị em phụ nữ và đặc thù là các em nhỏ thích thú. Bánh flan có vị ngọt, đắng nhẹ, thanh mát, mập ngậy rất thu hút, thích hợp ăn trong tất cả các mùa, đặc thù là mùa hè.

Nhưng để làm bánh flan thành công tại nhà, bạn cần tuân thủ theo công thức chuẩn. Bếp Eva hướng dẫn cụ thể cách làm bánh flan hay còn gọi là bánh bông lan đơn giản nhất ngay sau đây nhé!

Bạn đang xem: Cách làm bánh flan ngon

Vật liệu làm bánh flan ngon

– 6 quả trứng gà

– 250ml sữa tươi

– 1 hộp sữa đặc có đường

– 100g đường

– Vani 2 ống

– Nước

– 1/2 quả chanh

– Hộp đựng (cốc hoặc hộp)

Cách làm bánh flan cơ bản nhất

– Hòa tan 70g đường với 100ml nước lọc, cho lên bếp đun sôi khoảng 5 – 7 phút, lúc đường sôi thì vắt nửa quả chanh vào đun tới lúc đường chuyển sang màu cánh gián thì tắt bếp. Phủ hỗn hợp đường mỏng vào từng cốc hoặc hộp và bảo quản trong tủ lạnh.

– Tách riêng lòng đỏ của 4 quả trứng gà, 2 quả trứng có cả tròng trắng và lòng đỏ, thêm 30g đường, 2 ống vani vào, khuấy nhẹ theo 1 chiều (ko đánh trứng) cho tới lúc tan hết đường và trứng. .

Khuấy lòng đỏ trứng - 2

– Đổ sữa tươi vào nồi, đun trên lửa nhỏ tới lúc sôi thì tắt bếp, cho sữa đặc vào khuấy đều.

Cho từ từ sữa vào hỗn hợp trứng, đổ từ từ, vừa đổ vừa khuấy theo một chiều để trứng và sữa quyện đều. Sau lúc khuấy đều, lọc hỗn hợp qua rây 1-2 lần để hỗn hợp mịn hoàn toàn.

Trộn sữa với lòng đỏ trứng và rây mịn - 3

Tham khảo: Thịt bò xào nấm enoki

– Múc hỗn hợp sữa trứng vào từng cốc đã tráng caramen, đổ đầy cốc và đậy nắp lại.

Múc hỗn hợp bánh flan bạn cho vào từng cốc - 4

– Đặt các hộp caramen vào giữa và hấp trong vòng 30 – 40 phút. Hấp trên lửa nhỏ. Cứ 10 phút mở nắp một lần để tránh nước đọng lại trên bánh. Bạn cũng có thể sử dụng nồi cơm điện để hấp.

Bánh flan hấp - 5

– Rà soát bánh bằng cách dùng tăm cắm vào nếu ko dính là bánh đã chín, lấy ra mở từng nắp để bánh nguội hẳn rồi cất vào tủ lạnh.

Bánh flan caramen đỏ mềm thơm ngon - 6

Bánh flan lúc hoàn thành có màu vàng nhạt, mềm, bóng, ăn rất ngọt và ngon. Lớp caramen bên dưới ko quá lỏng. Bánh có thêm chút đá bào, chút cafe hoặc nước cốt dừa sẽ rất ngon.

Ngoài cách làm bánh flan cơ bản và đơn giản nhất, còn có những cách làm bánh flan ngon khác bạn có thể tham khảo dưới đây nhé!

Cách làm bánh flan sữa tươi

1. Vật liệu:

– 5 quả trứng gà

– Sữa tươi 500ml

– 100g đường cát

– Nước lạnh và chanh, 2 ống vani

2. Các bước làm bánh bông lan bằng sữa tươi

– Hòa tan 50g đường với 100ml nước, đun với lửa nhỏ tới lúc sôi, vắt nửa quả chanh vào đợi chuyển màu cánh gián. Ko khuấy lúc nấu. Lúc hỗn hợp chuyển màu cánh gián thì tắt bếp, phết một lớp caramen mỏng lên từng cốc rồi cất vào ngăn mát tủ lạnh.

Đun nóng hỗn hợp đường và đổ vào cốc - 7

– Tách lấy 5 lòng đỏ trứng gà, cho sữa tươi vào, khuấy đều tới lúc tan hoàn toàn, ko đánh trứng.

– Cho 50g đường trắng vào sữa tươi đun với lửa vừa cho tới lúc sữa ấm thì ngừng lại. Cho sữa ấm vào khuấy đều với trứng đã đánh tan từ từ, vừa đổ vừa khuấy đều cho tới lúc trứng và sữa hòa quyện với nhau thành hỗn hợp màu vàng nhạt.

– Cho vani vào, khuấy tan, rây qua 1-2 lần để bánh mịn hoàn toàn.

Tham khảo: Hướng dẫn sắm hàng

– Múc từng hỗn hợp vào chén đã tráng một lớp caramen mỏng trước đó rồi đem hấp cách thủy trong vòng 30 – 40 phút. Lúc hấp khoảng 5-10 phút, mở nắp nồi để tránh hơi nước đọng lại.

Đổ hỗn hợp bánh flan vào cốc và hấp chín - 8

Bánh flan sữa tươi thơm, ngậy và có màu vàng thích mắt, ăn với ít đá bào hoặc trái cây tươi, kem rất ngon.

Cách làm bánh flan phô mai

1. Vật liệu:

– 5 quả trứng gà

– Sữa tươi ko đường 400ml

– 150ml sữa đặc

– 2 miếng pho mát

– 70g đường, 2 ống vani, ½ quả chanh tươi.

2. Các bước làm bánh flan phô mai

– Cho 70g đường với 30 – 40ml nước đun trên lửa nhỏ (ko khuấy). Đun sôi, vắt nửa quả chanh vào lắc đều, tắt bếp, tráng nhanh một lớp mỏng vào đồ đựng.

– Tách riêng 3 lòng đỏ trứng gà, 2 quả trứng lấy cả tròng trắng và lòng đỏ, cho vani vào khuấy nhẹ theo một chiều cho tới lúc trứng tan hết.

– Cho phô mai vào xửng hấp cách thủy cho tan chảy.

– Cho sữa tươi đã pha sữa đặc và phô mai vào nồi, bắc lên bếp đun ở lửa nhỏ cho tới lúc sôi, nếu chưa sôi thì vớt ra. Rây qua để hỗn hợp mịn.

Thêm phô mai vào hỗn hợp, khuấy đều cho đến khi tan chảy - 9

– Múc hỗn hợp vào từng chén đã tráng caramen trước đó và hấp trong vòng 30 – 40 phút. Hấp xong để nguội hẳn rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh.

Bánh flan phô mai có mùi thơm mập ngậy, màu vàng thích mắt và rất ngon lúc ăn lạnh với trái cây tươi.

Bánh flan phô mai thơm ngon, hấp dẫn - 10

Đó là những cách làm bánh flan đơn giản cho các chị em. Nếu thích hương vị như cà phê hay trà xanh, bạn cũng có thể thực hiện tương tự để có được món ăn vặt thu hút cho cả nhà nhé!

Đọc thêm: 12 món ngon được coi là đặc sản Đắk Nông bạn có thể ăn hoặc sắm về làm quà

#Cách #Làm #Bánh #Flan #Ngon #Tại #Nhà #Với #Công #Thức #đơn #Giản #Nhất

[rule_3_plain]

#Cách #Làm #Bánh #Flan #Ngon #Tại #Nhà #Với #Công #Thức #đơn #Giản #Nhất

[rule_1_plain]

#Cách #Làm #Bánh #Flan #Ngon #Tại #Nhà #Với #Công #Thức #đơn #Giản #Nhất

[rule_2_plain]

#Cách #Làm #Bánh #Flan #Ngon #Tại #Nhà #Với #Công #Thức #đơn #Giản #Nhất

[rule_2_plain]

#Cách #Làm #Bánh #Flan #Ngon #Tại #Nhà #Với #Công #Thức #đơn #Giản #Nhất

[rule_3_plain]

#Cách #Làm #Bánh #Flan #Ngon #Tại #Nhà #Với #Công #Thức #đơn #Giản #Nhất

[rule_1_plain]

Nguồn: besttaichinh.com

#Cách #Làm #Bánh #Flan #Ngon #Tại #Nhà #Với #Công #Thức #đơn #Giản #Nhất

Viết một bình luận