Cách đánh Tiết Canh Thỏ Tiêu Chuẩn Vừa đông Vừa Ngon

Có phải bạn đang tìm kiếm chủ đề về => Cách đánh Tiết Canh Thỏ Tiêu Chuẩn Vừa đông Vừa Ngon phải ko? Nếu đúng tương tự thì mời bạn xem nó ngay tại đây. Xem thêm các bài viết hay khác tại đây => Tin Tức

Cách làm súp thỏ

Tiết canh thỏ khá đặc thù và được nhiều người thích thú. Tuy nhiên, ko phải người nào cũng biết làm thế nào để đánh bại súp thỏ sao cho vừa đông vừa ngon. Từ việc cắt máu thỏ, hãm máu cho tới chế máu, rồi làm bánh huyết đều yêu cầu người làm phải có những kinh nghiệm nhất mực.

Nhưng nếu là lần trước hết thử món ăn này, bạn cũng ko cần quá lo lắng. Những bậc thầy nấu súp thỏ lành nghề có công thức riêng cho món ăn này, và thuần thục chúng là bước trước hết để làm ra đĩa bánh pudding huyết thỏ tiêu chuẩn. Hãy cùng tìm hiểu những phương pháp đó là gì qua bài viết dưới đây nhé!

Bạn đang xem: cách làm súp thỏ

cách làm súp thỏ

Tham khảo: Cách làm thỏ rang me ngon ko kém ngoài hàng

Cách cắt máu thỏ đúng cách

Việc thực hiện cắt lông thỏ có hai ưu điểm lớn:

Trước tiên là giúp thịt thỏ lúc chế biến có màu trắng đẹp. Thịt thỏ sẽ ko bị thâm đỏ do dịch tiết tích tụ trong mạch máu.

Thứ hai là người nấu có thể tận dụng huyết thỏ để chế trở thành một món ăn vô cùng quyến rũ, đó là tiết canh thỏ. Việc cắt lông cho thỏ sẽ được thực hiện theo các bước sau:

Bước 1: Tỉa tóc vùng sắp cắt

Tại vị trí cổ họng thỏ, bạn hãy cắt bỏ một phần lông. Hoặc bạn có thể dùng dao để cạo sạch lông ở phần này.

Bước 2: Tìm mạch

Ở bước tìm mạch, có hai mạch cần phải tìm một cách khôn khéo. Đó là các tĩnh mạch và động mạch. Tĩnh mạch nằm ngay dưới da thỏ, và động mạch sâu hơn.

Dùng một con dao nhỏ sắc để cắt một lớp mỏng trên da thỏ để tìm tĩnh mạch chủ của thỏ. Lúc tim nằm trong tĩnh mạch chủ, hãy cắm một cây đũa vào dưới tĩnh mạch này. Bước này nhằm giúp bảo vệ tĩnh mạch ko bị cắt, máu ko bị tràn ra ngoài gây khó khăn cho việc tìm động mạch chủ.

Tiếp theo là tìm xem động mạch chủ ở đâu.

Bước 3: Cắt con thỏ

Lúc bạn đã tìm thấy cả động mạch và tĩnh mạch một cách chuẩn xác, hãy đưa dao vào và cắt cả hai mạch. Dịch chảy ra sẽ rất nhiều.

cách cắt con thỏ

Tuy nhiên, ko phải bộ phận nào cũng được lấy để đánh canh hạ đường huyết. Xem xét là chỉ có dịch màu hồng chảy ra trước. Phần rượu huyết đen thì bỏ đi vì phần huyết này nấu canh ăn ko ngon và màu ko đẹp.

Nóng: Lô 11 ra ngày hôm sau | Hỏi gì?

Xem thêm: Cách đánh tiết canh dê ngon nhất

Cách làm súp thỏ

Cách hãm tiết canh thỏ quan trọng nhất chính là bước hãm tiết canh thỏ. Vì nếu bước này ko thành công, bạn sẽ ko thể thực hiện các bước tiếp theo và cho ra lò món bánh huyết thỏ thơm ngon được.

Các bước làm bánh pudding huyết thỏ như sau:

Sẵn sàng vật liệu

  • Hành tím: 2 cái
  • Ớt: 3
  • Sả: 2 cây
  • Gừng: 1 miếng
  • Hành tây: 1 miếng
  • Đậu phộng rang: 200g
  • Tiêu xay: nửa thìa cà phê
  • đường trắng
  • Muối trắng
  • Mì chính
  • Ớt cựa gà
  • Dầu ăn
  • Chanh: 2
  • Xà lách: 1 bó
  • Nước mắm
  • Nước đun sôi để nguội

Các bước để làm chậm súp thỏ

Bước 1: Pha chế dung dịch hãm tiết canh

Cho vào bát to 6 thìa nước đun sôi để nguội, cùng với 3 thìa nước mắm. Dùng đũa khuấy đều.

Lúc cắt máu thỏ, để máu chảy trực tiếp vào bát đã có sẵn dung dịch này.

Tiếp tục các bước tiếp theo, tuần tự tuân theo các bước bên dưới cho tới lúc tới giai đoạn cuối cùng.

Tham khảo: Cách đánh tiết canh vịt đông như thạch

Cách đánh tiết canh thỏ chuẩn

Bước 2: Sẵn sàng nội tạng, thịt và tai thỏ để làm nhân.

Thỏ được làm sạch lông và nội tạng. Sau đó, bạn lấy tai thỏ, nội tạng thỏ và một phần thịt rồi ngâm vào chậu nước nhỏ có pha chút muỗi loãng.

Ngâm khoảng 15 tới 20 phút để cắt bớt mùi hôi đặc trưng của thịt thỏ. Sau đó, bạn vớt ra rửa qua với rượu trắng và nước sạch. Khô.

Bước 3: Sơ chế vật liệu

Hành tím bóc vỏ, rửa sạch và băm nhuyễn.

Ớt bạn cũng rửa sạch, một nửa thái nhỏ, một nửa băm nhỏ và để riêng.

Sả rửa sạch, cắt bỏ phần gốc già, bẹ bên ngoài rồi đập dập.

làm thế nào để đánh bại súp thỏ

Gừng cạo vỏ, đập dập.

Hành tây bạn bóc vỏ, rửa sạch rồi cắt khúc.

Tham khảo: VietSunshine JSC | Hỏi gì?

Rau răm nhặt lấy phần ngọn non, rửa sạch và cắt khúc nhỏ.

Lạc rang giã dập sơ qua.

Cắt chanh thành 4 hoặc 8 miếng tùy thích.

Bước 4: Luộc nhân

Cho thịt thỏ, tai thỏ và nội tạng vào nồi đun sôi. Cho vào nồi gừng, sả, hành đã sẵn sàng và đun sôi kỹ khoảng 5 tới 7 phút.

Vớt ra, để nguội bớt rồi thái thành từng lát mỏng và nhỏ.

Xem thêm thông tin hay:  Vị Thuốc Từ Loài Cây Cấm

Bước 5: Xào pudding huyết

Đặt một chiếc chảo vừa lên bếp và đun nóng 3 muỗng canh dầu. Thêm hành và ớt băm vào, xào cho tới lúc có mùi thơm. Sau đó, bạn cho ớt bột đã sẵn sàng vào, đảo đều rồi trút thịt, tai và nội tạng đã băm nhỏ vào xào cùng.

Thêm một thìa nước mắm, một tẹo tiêu xay và mì chính. Đảo đều cho ngấm gia vị vào phần nhân này. Đổ rau răm đã cắt nhỏ vào chảo, đảo đều rồi tắt bếp.

Trải phần nhân này ra đĩa. Xem xét là thật phẳng để sẵn sàng cho phần tiếp theo.

Bước 6: Đánh súp thỏ

Lúc đã sẵn sàng xong phần nhân bánh, bạn thực hiện làm nước ép. Hỗn hợp nước huyết sẽ bao gồm: 3 thìa súp nước luộc thỏ, 2 thìa súp mì chính, nửa thìa cà phê đường. Khuấy đều rồi đổ từ từ bát huyết đã hãm trước đó vào. Vừa đổ vừa khuấy nhanh tay.

Tiếp theo, bạn đổ từ từ hỗn hợp huyết vừa khuấy lên đĩa nhân bánh đã sẵn sàng sẵn. Tưới đều để sâm sấp mặt sâm. Nếu thừa thì bỏ đi. Ko để nhân bị ngập quá sâu trong kỳ.

Rắc lên trên cùng một ít ớt thái chỉ, tiêu xay và đậu phộng rang. Đặt đĩa tiết vào vị trí cố định, tránh vận chuyển chạm vào đĩa máu. Khoảng 15 tới 20 phút sau, khoảng thời kì này sẽ đông lại.

làm thế nào để đánh bại súp thỏ

Bước 7: Thưởng thức súp huyết thỏ

Lúc súp thỏ đông và có thể thưởng thức, bạn dùng thìa nhỏ lăn từng viên ra bát nhỏ để mời mọi người. Lúc ăn, chan thêm một tẹo nước cốt chanh tươi và thêm ớt, đậu phộng tùy theo khẩu vị của mỗi người.

Tham khảo: Cách làm món thịt thỏ xào lăn cho ngày se lạnh thêm ấm áp

Phần kết

Trên đây là san sớt của các cao thủ nấu canh thỏ về cách đánh tiết canh thỏ. Kỳ vọng rằng bạn sẽ có thể tự làm cho mình những đĩa bánh huyết rồng vừa đông vừa ngon ngay từ lần thử trước hết theo hướng dẫn sau đây. Đừng quên theo dõi Món ngon mỗi ngày để cập nhật những công thức nấu bếp mới nhất nhé. Chúc may mắn!

Xem thêm: chó Akita | Hỏi gì?


Thông tin thêm

Cách đánh Tiết Canh Thỏ Tiêu Chuẩn Vừa đông Vừa Ngon

Cách làm súp thỏ

Tiết canh thỏ khá đặc thù và được nhiều người thích thú. Tuy nhiên, ko phải người nào cũng biết làm thế nào để đánh bại súp thỏ sao cho vừa đông vừa ngon. Từ việc cắt máu thỏ, hãm máu cho tới chế máu, rồi làm bánh huyết đều yêu cầu người làm phải có những kinh nghiệm nhất mực.

Nhưng nếu là lần trước hết thử món ăn này, bạn cũng ko cần quá lo lắng. Những bậc thầy nấu súp thỏ lành nghề có công thức riêng cho món ăn này, và thuần thục chúng là bước trước hết để làm ra đĩa bánh pudding huyết thỏ tiêu chuẩn. Hãy cùng tìm hiểu những phương pháp đó là gì qua bài viết dưới đây nhé!

Bạn đang xem: cách làm súp thỏ

cách làm súp thỏ

Tham khảo: Cách làm thỏ rang me ngon ko kém ngoài hàng

Cách cắt máu thỏ đúng cách

Việc thực hiện cắt lông thỏ có hai ưu điểm lớn:

Trước tiên là giúp thịt thỏ lúc chế biến có màu trắng đẹp. Thịt thỏ sẽ ko bị thâm đỏ do dịch tiết tích tụ trong mạch máu.

Thứ hai là người nấu có thể tận dụng huyết thỏ để chế trở thành một món ăn vô cùng quyến rũ, đó là tiết canh thỏ. Việc cắt lông cho thỏ sẽ được thực hiện theo các bước sau:

Bước 1: Tỉa tóc vùng sắp cắt

Tại vị trí cổ họng thỏ, bạn hãy cắt bỏ một phần lông. Hoặc bạn có thể dùng dao để cạo sạch lông ở phần này.

Bước 2: Tìm mạch

Ở bước tìm mạch, có hai mạch cần phải tìm một cách khôn khéo. Đó là các tĩnh mạch và động mạch. Tĩnh mạch nằm ngay dưới da thỏ, và động mạch sâu hơn.

Dùng một con dao nhỏ sắc để cắt một lớp mỏng trên da thỏ để tìm tĩnh mạch chủ của thỏ. Lúc tim nằm trong tĩnh mạch chủ, hãy cắm một cây đũa vào dưới tĩnh mạch này. Bước này nhằm giúp bảo vệ tĩnh mạch ko bị cắt, máu ko bị tràn ra ngoài gây khó khăn cho việc tìm động mạch chủ.

Tiếp theo là tìm xem động mạch chủ ở đâu.

Bước 3: Cắt con thỏ

Lúc bạn đã tìm thấy cả động mạch và tĩnh mạch một cách chuẩn xác, hãy đưa dao vào và cắt cả hai mạch. Dịch chảy ra sẽ rất nhiều.

cách cắt con thỏ

Tuy nhiên, ko phải bộ phận nào cũng được lấy để đánh canh hạ đường huyết. Xem xét là chỉ có dịch màu hồng chảy ra trước. Phần rượu huyết đen thì bỏ đi vì phần huyết này nấu canh ăn ko ngon và màu ko đẹp.

Nóng: Lô 11 ra ngày hôm sau | Hỏi gì?

Xem thêm: Cách đánh tiết canh dê ngon nhất

Cách làm súp thỏ

Cách hãm tiết canh thỏ quan trọng nhất chính là bước hãm tiết canh thỏ. Vì nếu bước này ko thành công, bạn sẽ ko thể thực hiện các bước tiếp theo và cho ra lò món bánh huyết thỏ thơm ngon được.

Các bước làm bánh pudding huyết thỏ như sau:

Sẵn sàng vật liệu

  • Hành tím: 2 cái
  • Ớt: 3
  • Sả: 2 cây
  • Gừng: 1 miếng
  • Hành tây: 1 miếng
  • Đậu phộng rang: 200g
  • Tiêu xay: nửa thìa cà phê
  • đường trắng
  • Muối trắng
  • Mì chính
  • Ớt cựa gà
  • Dầu ăn
  • Chanh: 2
  • Xà lách: 1 bó
  • Nước mắm
  • Nước đun sôi để nguội

Các bước để làm chậm súp thỏ

Bước 1: Pha chế dung dịch hãm tiết canh

Cho vào bát to 6 thìa nước đun sôi để nguội, cùng với 3 thìa nước mắm. Dùng đũa khuấy đều.

Lúc cắt máu thỏ, để máu chảy trực tiếp vào bát đã có sẵn dung dịch này.

Tiếp tục các bước tiếp theo, tuần tự tuân theo các bước bên dưới cho tới lúc tới giai đoạn cuối cùng.

Tham khảo: Cách đánh tiết canh vịt đông như thạch

Cách đánh tiết canh thỏ chuẩn

Bước 2: Sẵn sàng nội tạng, thịt và tai thỏ để làm nhân.

Thỏ được làm sạch lông và nội tạng. Sau đó, bạn lấy tai thỏ, nội tạng thỏ và một phần thịt rồi ngâm vào chậu nước nhỏ có pha chút muỗi loãng.

Ngâm khoảng 15 tới 20 phút để cắt bớt mùi hôi đặc trưng của thịt thỏ. Sau đó, bạn vớt ra rửa qua với rượu trắng và nước sạch. Khô.

Bước 3: Sơ chế vật liệu

Hành tím bóc vỏ, rửa sạch và băm nhuyễn.

Ớt bạn cũng rửa sạch, một nửa thái nhỏ, một nửa băm nhỏ và để riêng.

Sả rửa sạch, cắt bỏ phần gốc già, bẹ bên ngoài rồi đập dập.

làm thế nào để đánh bại súp thỏ

Gừng cạo vỏ, đập dập.

Hành tây bạn bóc vỏ, rửa sạch rồi cắt khúc.

Tham khảo: VietSunshine JSC | Hỏi gì?

Rau răm nhặt lấy phần ngọn non, rửa sạch và cắt khúc nhỏ.

Lạc rang giã dập sơ qua.

Cắt chanh thành 4 hoặc 8 miếng tùy thích.

Bước 4: Luộc nhân

Cho thịt thỏ, tai thỏ và nội tạng vào nồi đun sôi. Cho vào nồi gừng, sả, hành đã sẵn sàng và đun sôi kỹ khoảng 5 tới 7 phút.

Vớt ra, để nguội bớt rồi thái thành từng lát mỏng và nhỏ.

Bước 5: Xào pudding huyết

Đặt một chiếc chảo vừa lên bếp và đun nóng 3 muỗng canh dầu. Thêm hành và ớt băm vào, xào cho tới lúc có mùi thơm. Sau đó, bạn cho ớt bột đã sẵn sàng vào, đảo đều rồi trút thịt, tai và nội tạng đã băm nhỏ vào xào cùng.

Thêm một thìa nước mắm, một tẹo tiêu xay và mì chính. Đảo đều cho ngấm gia vị vào phần nhân này. Đổ rau răm đã cắt nhỏ vào chảo, đảo đều rồi tắt bếp.

Trải phần nhân này ra đĩa. Xem xét là thật phẳng để sẵn sàng cho phần tiếp theo.

Bước 6: Đánh súp thỏ

Lúc đã sẵn sàng xong phần nhân bánh, bạn thực hiện làm nước ép. Hỗn hợp nước huyết sẽ bao gồm: 3 thìa súp nước luộc thỏ, 2 thìa súp mì chính, nửa thìa cà phê đường. Khuấy đều rồi đổ từ từ bát huyết đã hãm trước đó vào. Vừa đổ vừa khuấy nhanh tay.

Tiếp theo, bạn đổ từ từ hỗn hợp huyết vừa khuấy lên đĩa nhân bánh đã sẵn sàng sẵn. Tưới đều để sâm sấp mặt sâm. Nếu thừa thì bỏ đi. Ko để nhân bị ngập quá sâu trong kỳ.

Rắc lên trên cùng một ít ớt thái chỉ, tiêu xay và đậu phộng rang. Đặt đĩa tiết vào vị trí cố định, tránh vận chuyển chạm vào đĩa máu. Khoảng 15 tới 20 phút sau, khoảng thời kì này sẽ đông lại.

làm thế nào để đánh bại súp thỏ

Bước 7: Thưởng thức súp huyết thỏ

Lúc súp thỏ đông và có thể thưởng thức, bạn dùng thìa nhỏ lăn từng viên ra bát nhỏ để mời mọi người. Lúc ăn, chan thêm một tẹo nước cốt chanh tươi và thêm ớt, đậu phộng tùy theo khẩu vị của mỗi người.

Tham khảo: Cách làm món thịt thỏ xào lăn cho ngày se lạnh thêm ấm áp

Phần kết

Trên đây là san sớt của các cao thủ nấu canh thỏ về cách đánh tiết canh thỏ. Kỳ vọng rằng bạn sẽ có thể tự làm cho mình những đĩa bánh huyết rồng vừa đông vừa ngon ngay từ lần thử trước hết theo hướng dẫn sau đây. Đừng quên theo dõi Món ngon mỗi ngày để cập nhật những công thức nấu bếp mới nhất nhé. Chúc may mắn!

Xem thêm: chó Akita | Hỏi gì?


Cách làm súp thỏ

Tiết canh thỏ khá đặc thù và được nhiều người thích thú. Tuy nhiên, ko phải người nào cũng biết làm thế nào để đánh bại súp thỏ sao cho vừa đông vừa ngon. Từ việc cắt máu thỏ, hãm máu cho tới chế máu, rồi làm bánh huyết đều yêu cầu người làm phải có những kinh nghiệm nhất mực.

Nhưng nếu là lần trước hết thử món ăn này, bạn cũng ko cần quá lo lắng. Những bậc thầy nấu súp thỏ lành nghề có công thức riêng cho món ăn này, và thuần thục chúng là bước trước hết để làm ra đĩa bánh pudding huyết thỏ tiêu chuẩn. Hãy cùng tìm hiểu những phương pháp đó là gì qua bài viết dưới đây nhé!

Bạn đang xem: cách làm súp thỏ

cách làm súp thỏ

Tham khảo: Cách làm thỏ rang me ngon ko kém ngoài hàng

Cách cắt máu thỏ đúng cách

Việc thực hiện cắt lông thỏ có hai ưu điểm lớn:

Trước tiên là giúp thịt thỏ lúc chế biến có màu trắng đẹp. Thịt thỏ sẽ ko bị thâm đỏ do dịch tiết tích tụ trong mạch máu.

Thứ hai là người nấu có thể tận dụng huyết thỏ để chế trở thành một món ăn vô cùng quyến rũ, đó là tiết canh thỏ. Việc cắt lông cho thỏ sẽ được thực hiện theo các bước sau:

Bước 1: Tỉa tóc vùng sắp cắt

Tại vị trí cổ họng thỏ, bạn hãy cắt bỏ một phần lông. Hoặc bạn có thể dùng dao để cạo sạch lông ở phần này.

Bước 2: Tìm mạch

Ở bước tìm mạch, có hai mạch cần phải tìm một cách khôn khéo. Đó là các tĩnh mạch và động mạch. Tĩnh mạch nằm ngay dưới da thỏ, và động mạch sâu hơn.

Dùng một con dao nhỏ sắc để cắt một lớp mỏng trên da thỏ để tìm tĩnh mạch chủ của thỏ. Lúc tim nằm trong tĩnh mạch chủ, hãy cắm một cây đũa vào dưới tĩnh mạch này. Bước này nhằm giúp bảo vệ tĩnh mạch ko bị cắt, máu ko bị tràn ra ngoài gây khó khăn cho việc tìm động mạch chủ.

Tiếp theo là tìm xem động mạch chủ ở đâu.

Bước 3: Cắt con thỏ

Lúc bạn đã tìm thấy cả động mạch và tĩnh mạch một cách chuẩn xác, hãy đưa dao vào và cắt cả hai mạch. Dịch chảy ra sẽ rất nhiều.

cách cắt con thỏ

Tuy nhiên, ko phải bộ phận nào cũng được lấy để đánh canh hạ đường huyết. Xem xét là chỉ có dịch màu hồng chảy ra trước. Phần rượu huyết đen thì bỏ đi vì phần huyết này nấu canh ăn ko ngon và màu ko đẹp.

Nóng: Lô 11 ra ngày hôm sau | Hỏi gì?

Xem thêm: Cách đánh tiết canh dê ngon nhất

Cách làm súp thỏ

Cách hãm tiết canh thỏ quan trọng nhất chính là bước hãm tiết canh thỏ. Vì nếu bước này ko thành công, bạn sẽ ko thể thực hiện các bước tiếp theo và cho ra lò món bánh huyết thỏ thơm ngon được.

Các bước làm bánh pudding huyết thỏ như sau:

Sẵn sàng vật liệu

  • Hành tím: 2 cái
  • Ớt: 3
  • Sả: 2 cây
  • Gừng: 1 miếng
  • Hành tây: 1 miếng
  • Đậu phộng rang: 200g
  • Tiêu xay: nửa thìa cà phê
  • đường trắng
  • Muối trắng
  • Mì chính
  • Ớt cựa gà
  • Dầu ăn
  • Chanh: 2
  • Xà lách: 1 bó
  • Nước mắm
  • Nước đun sôi để nguội

Các bước để làm chậm súp thỏ

Bước 1: Pha chế dung dịch hãm tiết canh

Cho vào bát to 6 thìa nước đun sôi để nguội, cùng với 3 thìa nước mắm. Dùng đũa khuấy đều.

Lúc cắt máu thỏ, để máu chảy trực tiếp vào bát đã có sẵn dung dịch này.

Tiếp tục các bước tiếp theo, tuần tự tuân theo các bước bên dưới cho tới lúc tới giai đoạn cuối cùng.

Tham khảo: Cách đánh tiết canh vịt đông như thạch

Cách đánh tiết canh thỏ chuẩn

Bước 2: Sẵn sàng nội tạng, thịt và tai thỏ để làm nhân.

Thỏ được làm sạch lông và nội tạng. Sau đó, bạn lấy tai thỏ, nội tạng thỏ và một phần thịt rồi ngâm vào chậu nước nhỏ có pha chút muỗi loãng.

Ngâm khoảng 15 tới 20 phút để cắt bớt mùi hôi đặc trưng của thịt thỏ. Sau đó, bạn vớt ra rửa qua với rượu trắng và nước sạch. Khô.

Bước 3: Sơ chế vật liệu

Hành tím bóc vỏ, rửa sạch và băm nhuyễn.

Ớt bạn cũng rửa sạch, một nửa thái nhỏ, một nửa băm nhỏ và để riêng.

Sả rửa sạch, cắt bỏ phần gốc già, bẹ bên ngoài rồi đập dập.

làm thế nào để đánh bại súp thỏ

Gừng cạo vỏ, đập dập.

Hành tây bạn bóc vỏ, rửa sạch rồi cắt khúc.

Tham khảo: VietSunshine JSC | Hỏi gì?

Rau răm nhặt lấy phần ngọn non, rửa sạch và cắt khúc nhỏ.

Lạc rang giã dập sơ qua.

Cắt chanh thành 4 hoặc 8 miếng tùy thích.

Bước 4: Luộc nhân

Cho thịt thỏ, tai thỏ và nội tạng vào nồi đun sôi. Cho vào nồi gừng, sả, hành đã sẵn sàng và đun sôi kỹ khoảng 5 tới 7 phút.

Vớt ra, để nguội bớt rồi thái thành từng lát mỏng và nhỏ.

Bước 5: Xào pudding huyết

Đặt một chiếc chảo vừa lên bếp và đun nóng 3 muỗng canh dầu. Thêm hành và ớt băm vào, xào cho tới lúc có mùi thơm. Sau đó, bạn cho ớt bột đã sẵn sàng vào, đảo đều rồi trút thịt, tai và nội tạng đã băm nhỏ vào xào cùng.

Thêm một thìa nước mắm, một tẹo tiêu xay và mì chính. Đảo đều cho ngấm gia vị vào phần nhân này. Đổ rau răm đã cắt nhỏ vào chảo, đảo đều rồi tắt bếp.

Trải phần nhân này ra đĩa. Xem xét là thật phẳng để sẵn sàng cho phần tiếp theo.

Bước 6: Đánh súp thỏ

Lúc đã sẵn sàng xong phần nhân bánh, bạn thực hiện làm nước ép. Hỗn hợp nước huyết sẽ bao gồm: 3 thìa súp nước luộc thỏ, 2 thìa súp mì chính, nửa thìa cà phê đường. Khuấy đều rồi đổ từ từ bát huyết đã hãm trước đó vào. Vừa đổ vừa khuấy nhanh tay.

Tiếp theo, bạn đổ từ từ hỗn hợp huyết vừa khuấy lên đĩa nhân bánh đã sẵn sàng sẵn. Tưới đều để sâm sấp mặt sâm. Nếu thừa thì bỏ đi. Ko để nhân bị ngập quá sâu trong kỳ.

Rắc lên trên cùng một ít ớt thái chỉ, tiêu xay và đậu phộng rang. Đặt đĩa tiết vào vị trí cố định, tránh vận chuyển chạm vào đĩa máu. Khoảng 15 tới 20 phút sau, khoảng thời kì này sẽ đông lại.

làm thế nào để đánh bại súp thỏ

Bước 7: Thưởng thức súp huyết thỏ

Lúc súp thỏ đông và có thể thưởng thức, bạn dùng thìa nhỏ lăn từng viên ra bát nhỏ để mời mọi người. Lúc ăn, chan thêm một tẹo nước cốt chanh tươi và thêm ớt, đậu phộng tùy theo khẩu vị của mỗi người.

Tham khảo: Cách làm món thịt thỏ xào lăn cho ngày se lạnh thêm ấm áp

Phần kết

Trên đây là san sớt của các cao thủ nấu canh thỏ về cách đánh tiết canh thỏ. Kỳ vọng rằng bạn sẽ có thể tự làm cho mình những đĩa bánh huyết rồng vừa đông vừa ngon ngay từ lần thử trước hết theo hướng dẫn sau đây. Đừng quên theo dõi Món ngon mỗi ngày để cập nhật những công thức nấu bếp mới nhất nhé. Chúc may mắn!

Xem thêm: chó Akita | Hỏi gì?

#Cách #đánh #Tiết #Canh #Thỏ #Tiêu #Chuẩn #Vừa #đông #Vừa #Ngon

[rule_3_plain]

#Cách #đánh #Tiết #Canh #Thỏ #Tiêu #Chuẩn #Vừa #đông #Vừa #Ngon

[rule_1_plain]

#Cách #đánh #Tiết #Canh #Thỏ #Tiêu #Chuẩn #Vừa #đông #Vừa #Ngon

[rule_2_plain]

#Cách #đánh #Tiết #Canh #Thỏ #Tiêu #Chuẩn #Vừa #đông #Vừa #Ngon

[rule_2_plain]

#Cách #đánh #Tiết #Canh #Thỏ #Tiêu #Chuẩn #Vừa #đông #Vừa #Ngon

[rule_3_plain]

#Cách #đánh #Tiết #Canh #Thỏ #Tiêu #Chuẩn #Vừa #đông #Vừa #Ngon

[rule_1_plain]

Nguồn: besttaichinh.com

#Cách #đánh #Tiết #Canh #Thỏ #Tiêu #Chuẩn #Vừa #đông #Vừa #Ngon

Best Tài Chính
Best Tài Chínhhttp://besttaichinh.com
Là người sáng lập Website BestTaiChinh.Com - Với nhiều năm kinh nghiệm trong lĩnh vực tài chính ngân hàng, Bitcoin, chứng khoáng ... sẽ sử dụng các kiến thức được tổng hợp và đúc kết để cung cấp đến các bạn những thông tin chính xác, tư vấn hỗ trợ xử lý các dịch vụ tài chính, ngân hàng, bảo hiểm, đầu tư hiệu quả nhất!

Similar Articles

Comments

BÌNH LUẬN

Vui lòng nhập bình luận của bạn
Vui lòng nhập tên của bạn ở đây

Advertisment

Phổ biến nhất